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投稿日 2013-12-30 18:58
みどりの風
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エメラルド今年はTokaraさんが年末に和菓子を作られました。いつもの倍の数で特別なパッケージです。 お正月まで日持ちのする物はお客様用に保存しておきます。(^_^)...
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投稿日 2013-12-30 17:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昼間の打ち合わせも終わり、今宵は「鈴ぎん：福寿」で仲良く呑んでいます＜Ｏ浦＞さんと奥さんの＜なおちゃん＞、おすそ分けをいただく＜ペコちゃん＞たちと忘年会です。 一軒目は午後４時から開いている【尾張屋】さんに、足を向けました。 お店のお母さんに「お隣さん、 解体 されましたね」と話しかければ、「はい、...
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投稿日 2013-12-30 12:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん３県共同企画のポン酢の新調味料 『ゆこかす！』 が出来ました。 香川の 「だしぽん醤油」 「低塩だし醤油」 をベースに。 徳島の 「ゆこう酢」 「すだち」と、 大分の 「かぼす」 を使用。 香川県、徳島県、大分県の３県の特産物を使ったポン酢。 その名も 『ゆこかす！』 です。 命名は、ゆこう酢の 「...
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投稿日 2013-12-30 10:39
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birdy朝から久しぶりにお使いです。 産直で野菜を買おうと行ったら、すごい行列！ レジが3つしかなくて･･･1時間は待たないといけないから一旦帰って。 再び出かけたけどやっぱり行列。 30分は並びました。 お花や野菜を買って…お正月準備の始まりです。...
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投稿日 2013-12-30 08:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんママは、石原裕次郎の大のファンです。 ジュークボックスには裕ちゃんの歌がたくさん入っています。 皆さん、好みの飲み物を注文。 おいさんは 「フォアローゼス・プラチナをロックで） お酒のアテやチャームを、品よくお洒落に出していただく。 ママの上品さがそことなく出ています。 外は、忘年会の喧騒の中、ここ...
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投稿日 2013-12-29 22:40
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birdyウルトラの9連休がスタートしました。 この日は年賀状の印刷をして、ホルダーも整理して、後はウルトラのあて名書きを待つだけです。 朝からバタバタしたのでもうお使いに行くのが面倒で。 そんなとき、この「包丁切り細うどん」を頂きました。 早速晩御飯に。 牛肉があったので、甘辛く炊いて牛肉うどん風鍋に。 と...
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投稿日 2013-12-29 21:27
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birdy年末年始、冷蔵庫・冷凍庫がいっぱいになるので、ソレに備えて冷蔵庫・冷凍庫の消費に努めています。 またまたあるものですませました。 お歳暮でいただいた練りもの、消費中です。...
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投稿日 2013-12-29 16:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん佐伯にある長木酒店さんの取材シリーズの第３弾です。 このお店をこの様にブログ等で紹介するのは、HAKUDOU師匠と私くらいではないでしょうか。 佐伯市にある古い酒屋さん、唯一！ 角打ちが出来るお店です。 ここを利用する角打ち士は、師匠を入れて４名だけと聞きます。 そのうちご高齢の角打ち士２名は、ほぼ...
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サウスベイで美味しい関西風うどんを食べさせてくれる、『近江ささや』 店内の雰囲気も良く、値段も良心的。 なによりもすっきりした関西風のだしが最高です。 ロサンゼルス：うどんレストラン『近江ささや』 2383 Lomita Blvd., Unit 101, Lomita, CA 90717 Phone...
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投稿日 2013-12-29 11:06
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、大分に帰省の折、「佐伯に魚を食べに行こう！」 ということで、 車で東九州自動車道を走らせ、一路佐伯市に！ （高速で大分から３０～４０分です） 東九州はインフラ整備が遅れていて、北九州⇔大分⇔宮崎⇔鹿児島間の高速道開通が待たれるところです。 さて、佐伯に来ればここに寄らなければなりません。 佐伯...
