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投稿日 2013-11-20 19:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん山口県岩国の銘酒、雁木の新酒が出ました。 さっそく、「かこも」 と 「さかなでいっぱい」 ２店でいただきました。 雁木らしいキリリとした辛口のなかに爽やかな濃厚さを持った酒に仕上がっています。 『雁木 純米吟醸 無濾過 初搾り 新酒』 八百新酒造 山口県岩国市 使用米：山田...
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投稿日 2013-11-20 15:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん県人会の総会が終われば、役員はホテルの喫茶ルームに集合して申し送りをします。 そのあと、２次会としての打ち上げ会場に移動します。 メンバーは来賓有志と会長はじめ副会長、役員と一部の会員です。 この日も約２０名ばかりが参加しました。 会場はいつもの国体道路沿いにある 『あぐ』 を貸切ります。 奄美・沖...
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投稿日 2013-11-20 15:47
みどりの風
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エメラルドケベックから帰って一ヶ月経ち、ふと懐かしくなってガレットを作ってみました。 粉はカナダ産、卵とベーコンはSkajit River Ranchの物です。チーズは、先週ファーマーズマーケットで購入した物です。 粉がイマイチでしたが、美味しかったです。(^_^)...
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投稿日 2013-11-20 12:49
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん兵庫・神戸大分県人会の総会、講演会が終われば次ぎは懇親会です。 小串名誉会長の乾杯の音頭でスタートです。 秋は総会、春は家族の会、総会のほうは懇親会を抑え気味にします。 それでも、ビンゴゲーム、タイガース・真珠商品競り市、カラオケ大会と内容は豊富です。 ビンゴゲームでは皆さん全陰に商品が当たります。...
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投稿日 2013-11-20 09:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんたまにはあっさりした魚料理が食べたくなります。 丸干し、干しホタルイカ、それとこれ淡路物ちりめんじゃこ。 ちりめんじゃは、イワシ類（カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・シロウオ・イカナゴなど）の、 仔稚魚を食塩水で煮た後、天日などで干した食品。 ごく小さな魚を平らに広げて干した様子が、細かなしわ...
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投稿日 2013-11-20 08:21
my favorite
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birdy中居君の番組金スマで鶏のから揚げの特集をしていました。 その中で、家で出来る美味しいから揚げの作り方で作ろうとしたんですが… レシピです。 米粉がなくて… 上新粉ならあるんだけど、米粉が売ってなくて。 しかたがないからいつもの通りのから揚げになりました。 片栗粉と塩コショウです。 次回は米粉を探して...
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投稿日 2013-11-20 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれが、アオリイカの耳だけの醤油漬けです。 アオリイカの美味しい時期です。 これは地元、淡路北淡町のアオリイカです。 耳は造りとして出さないので、醤油漬けにします。 これが美味しいのです。 お酒の肴には最高ですね。...
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投稿日 2013-11-19 22:14
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチです！ ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 今日の高松 曇時々晴 最高気温 １２℃ ...
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投稿日 2013-11-19 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は、月に一度ある地下街＜メトロこうべ＞の全店定休日ですので、馴染みの立ち呑み屋「鈴ぎん：福寿」もお休みです。 ということで、今宵は【翠苑】さんの「生ビールセット」（９８０円）です。 ＜前菜三種盛り＞と、全１０種類の料理からニ品が選べますので、＜麻婆豆腐＞と＜青椒肉絲（チンジャオロース）＞にしまし...
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投稿日 2013-11-19 14:18
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース区役所に用事があり 用足し後 １４階 展望レストランにて ランチ ビーフシチュー トロトロのお肉 ３枚 飯 味噌汁 生野菜 いくらだと思いますか？？ ホテルだと３０００円？ レストランで ２５００円 足立区価格です １０５０円です 嬉しい値段ですね ここの店の店長が うちのスタッフの同級生との事 ...
