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投稿日 2013-11-21 20:27
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
半年ほど不義理をしてしまいましたが、今宵は【ちゅう】さんで一杯です。 名物の「どて煮」と一品料理を頼むつもりでしたが、「ほるもん鍋」(1400円)があり、迷わずに方向転換です。 「ホルモン鍋」等の注文は<二人前から>というお店が結構あり、<梅図かずお>似の大将に、「一人前で注文が出来て、手頃な値段で...
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投稿日 2013-11-21 15:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
昨夜、大阪のとある所で 「ボージョレ・ヌーボォー」 を飲みました。 本来の解禁日は今日(21日)の午前0時です。 フライングですが、酒屋さんが 「試飲です!」 と言う事で。 「ただしツイッターやFB、ブログの書き込みは明日以降にしてください!」 と。 それで今日アップする事にしました。 皆さんも美味...
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投稿日 2013-11-21 13:07
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
今日は、ボージョレ・ヌーボォーの解禁日。 こんなに大騒ぎするのは日本だけとか、それも若者達が中心。 酒離れしている最近の若者、ワインだけは違うようです。 「日本人なら國酒である日本酒を飲め!」 と言いたくなります。 そう言う、おいさんも昨夜はボージョレ・ヌーボォーを飲みました。 でも相変わらず今夜も...
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投稿日 2013-11-21 12:27
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お昼の定食は、<日替り定食>(500円)としていつも2種類あります【灯】さんです。 今日は「天ぷら定食」と「うどんと焼肉丼」でしたが、ボリューム優先で後者を選びました。 ワンコインランチとして、「うどん」は、<天かす・わかめ・ねぎ>といったシンプルな構成でしたが、かつおと昆布の良く効いた美味しい出汁...
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投稿日 2013-11-21 10:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
目板鰈(めいたかれい)、この時期、秋から冬にかけてが旬とされる。 その目板カレイの丸揚げが、かこものメニューにありました。 なんと1匹揚げが200円という安さでした。 目板カレイは関西では刺身として珍重され高級魚です。 煮付け、空揚げ、ムニエルとどんな料理でも美味しい魚です。 大分県日出町で有名な、...
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投稿日 2013-11-21 06:51
my favorite
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birdy
朝から岡山行きでした。 とても寒い一日! 空気が冷たかったです。 帰ってきたらもう4:30すぎ! 疲れ果てていて… 焼きそばになりました。<m(__)m> 二日連チャンの手抜きになりました。...
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投稿日 2013-11-21 06:30
my favorite
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birdy
ウルトラはeat out、ババショフは銀山温泉。 一人晩御飯でした。 そうなったらもう手抜き!\(~o~)/ スーパーが頑張りました。<m(__)m> 一人ビデオ鑑賞でした。...
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投稿日 2013-11-21 00:00
カイの家
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hiro
4人なので、ひとり4分の1。高木さんが作ったお皿で頂きました。おいしかった!
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投稿日 2013-11-20 23:18
カイの家
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hiro
今日は、長男の誕生日であった。久しぶりにイチゴのショートケーキを食べたな。
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投稿日 2013-11-20 23:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
「山田穂(やまだぼ)」 は酒米の王様である、山田錦の母親株にあたります。 因みに、山田錦の父親にあたるお米は、「短稈渡舟(たんかんわたりぶね)」です。 味にはふくらみとふくよかな幅を持ち、爽やかな酸と甘味を感じます。 『日高見 純米酒 低温貯蔵 山田穂』 平孝酒造 宮城県石巻市清水町 宮城県...