今日はお花見と山菜採りの予定だったけど、寒くて！家でまっていました。息子一家が採りにいきました。思ったよりたくさん、タラの芽が採れたとLineが。感謝感謝。わたしのmissionは晩御飯。お花見弁当のつもりだったのを、晩御飯にスライド！お重につめてお花見気分。('◇')ゞ今、タラの芽の天ぷらはmy ...

４月から販売予定と書かれていた「たけのこ牛めし」を食べるつもりでしたが、＜板宿店限定＞というコピーに引かれ、「鉄皿煮込みデミたまハンバーグ」（５９０円）を食べてきました。アツアツの鉄皿の上に、＜ハンバーグ・ポテトフライ・ブロッコリー・コーン・フランクフルトソーセージ・半熟玉子焼き＞がのっています。ス...

春の和菓子はやはり「いちご大福」ですね。夢菓房たからのいちご大福はとても美味しいです。春には必ず食べなくちゃ！初めて食べたのが…源吉兆庵の「いちごあん珠」。ちょっと甘すぎ！not my favoriteです。いちご大福＞＞＞＞＞＞いちごあん珠...

寒い！真冬に逆戻りでした。前日のゴルフで風邪を引いたのか、何もしたくないダラダラしたい一日。でもお買い物に行かないわけにはいかず…ババショフはこの日から留守。大阪のお稽古と、6日は奈良へ美術展を見に。7日は小学校の同窓会。元気な87歳です。...

Hello Kitty の、「おんせん県おおいた」　のクリアホルダーです。大分県観光・地域局、観光・地域振興課並びにツーリズムおおいたは、サンリオの　 「ハローキティ」　 とタイアップし、「おんせん県おおいた」　のPR企画を展開することを発表しました。

ずっとずっと行きたかったお店が行ってみようと思ったらひっこしていました。都会は移り変わりが早いですね。友人と久しぶりに都内で会うことになり、店の希望を聞かれたので西新宿にあったパリ４区に行ってフォアグラを食べたいなと希望を出しました。そして・・・。引越ししていたよとの連絡が。板橋にもあるようなのです...

薩摩ほっこり家の安納芋のアップルパイ。さつま揚げ屋なのに大学いもとケーキのようなものが売っているなんとなく不思議なお店です。昨日購入しようと西新井アリオに行ったら焼けるまであと一時間かかります。と言われ、一時間も待てず、今日リベンジ。流石に今日も待たされるのは嫌だったので電話で予約。ｇｅｔしました。...

ロサンゼルスにはそれはそれは様々な国のコミュニティーがあります。今回はリトルサイゴンへ行ってきました。リトルサイゴンがあるウエストミニスターという町にはベトナム語の看板だらけ。　大好物のベトナム料理を食べようと訪れたのはBrodard Chateauというちょっとこ洒落たレストラン。　でもお値段はお手頃。　私はちょっとスパイシーなヌードル、友人はちょっとヘンテコなヌードルに沢山の野菜が乗ったプレート。　ん～ベトナム料理は謎が多いが、味は確かだ！ロサンゼルス情報：Brodard Chateau ベトナム料理*********************************************...

今宵の肴は、「糸こんにゃく煮」です。以前にも【やす】では、　「玉こんにゃく」　を食べたことがありますが、「こんにゃく」も「刺身こんにゃく」などもあり、楽しめる食材です。関西では「糸こんにゃく」をすき焼きなどに入れ、関東では「しらたき」を入れるようですが、お店の若いオネイサンたちは、色が違うだけという...

　　　　　　　　　　　　『　真鯛を鰹と昆布に鯛の焼いた骨を加えてとった潮（うしお）だしで炊き上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊き上がりに御飯にふっくら乗った鯛をざっくりと混ぜ込んだら、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻をふって炊き立てのうちにお召し上がり下さい。　』...