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投稿日 2014-03-04 18:35
my favorite
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birdy
2014/3/2 Sun. 前日、大阪のお稽古だったババショフが、高島屋のデパチカで買ってきてくれました。 姫のリクエストの「お雛様のロールケーキ」がなかなかなくて、やっと見つけたそうです。 高松の三越と違って、大阪ミナミの高島屋のデパチカは広いので大変だったと思います。 でも、おかげで美味しいケー...
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投稿日 2014-03-04 16:23
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
昨夜、「さかなでいっぱいプラス」 にてホットペッパーの取材が有りました。 この5月から、ホットペッパーのネットにお店が紹介されるようです。 この日は3月3日、「おひな祭り」 多くの常連女性客が取材協力に来ました。 7時にはお店は満席状態、その中で専属のホットペッパー・カメラマンが撮影進行。 お客さん...
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投稿日 2014-03-04 11:41
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
東灘区住吉にある 「飛騨高山料理 花里」 のコース料理です。 各コース料理や、単品料理も豊富にあリ、飛騨高山名物の “飛騨牛朴葉味噌焼き” などや、 “春の山菜料理” や “川魚” などの飛騨の郷土料理も豊富です。 その数ある料理の中で特に人気のある料理を集めたのがこの、『春のお勧め懐石コース』 で...
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投稿日 2014-03-04 11:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
飛騨高山名物の 「赤かぶ漬け」 が出てきました。 本場飛騨の有名なお漬物屋さんから直接送ってもらっているものです。 赤カブは多くのメーカーが造っていますが、ここの物が一番美味しいです。 美味しいので、ここに来ればいつもお代わりをします。 「天ぷら」 は、白身魚、はす、南京、オクラの組み合わせ。 バラ...
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投稿日 2014-03-04 10:49
みどりの風
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エメラルド
毎月第3日曜は「tokara」の日ですが、この日はお雛祭りに合わせて特別に「桜餅」と「引き千切り」の頒布会がありました。 桜の葉の香りの良い美味しい桜餅でした。「引き千切り」は一つだけだったので、冷凍しておいて誰かさんが帰ったらいただくことにしました。桜餅も冷凍しました。...
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投稿日 2014-03-04 10:24
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
昨日、3月3日はここ 「さかなでいっぱいプラス」 にオネイサマ達が大集合! さかなの常連客で、さかなを勝手に?取り仕切る! キレイナオネイサマ達です。 この日は、お雛祭り、この日だけは女性客が主役でお姫様です。 よく呑み! よく食べ! よく喋り! よく笑う! お店は、お姫様たちに乗っ取られ、男性群は...
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投稿日 2014-03-04 09:51
my favorite
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birdy
お雛祭り&Little 姫 BD.EVです。 my daughter-in-lawが御馳走を作って持って来てくれました。 どれもとても美味しかったです。 ありがとう。 またまた賑やかな楽しい晩御飯になりました。 家族仲良く、幸せな宵でした。 あとは吉甲のお造り、お吸い物と。(^_^)v...
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投稿日 2014-03-04 08:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
この日のメイン料理の一つでもあります。 飛騨高山の名物料理 『飛騨牛朴葉味噌』 です。 朴葉の葉っぱの上に、飛騨牛、ネギ、飛騨味噌を乗せてコンロでゆっくりと焼きます。 焼けてくると朴葉と味噌の香りが漂ってきます。 鶏も美味しいのですが、朴葉味噌はやっぱり飛騨牛ですね。 朴葉の香りと飛騨の地味噌と飛騨...
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投稿日 2014-03-03 23:31
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
この時期の食材を集めた、この時期の料理6種です。 6品盛りの器に盛られて上品でお洒落に出てきます。 どれからいただこうかと迷います。 迷いましたが 「竹の子の木の芽和え」 から箸がいきました。 竹の子と木の芽が絶妙、まさに春の味です。 「菜の花」 も春が来た! というほんわかとする味です。 ★そ...
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投稿日 2014-03-03 23:28
絵日記綺譚
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もうひとりのまこと
本郷桃香(東京魔人學園剣風帖)、花音(東京魔人學園外法帖)、取手鎌治(九龍妖魔學園紀)、飛河薙(転生学園月光録)、小川みちる(BLEACH)、田中龍之介(ハイキュー!!)、矢野あやね(君に届け)、両津勘吉(こちら葛飾区亀有公園前派出所)、誕生日お目出度う御座います!!!本郷桃香、花音、取手鎌治、飛河...