晴れ続・台風３号

7月

3日

大葉　で　ふりかけ作り

八百屋さんで　１束　５０円
スッゴク沢山の大葉だったので
ご飯に合う　ふりかけ　作り

色々な作り方があると思う　が
大葉を綺麗に洗い　みじん切り
塩で揉んで　ギュ～っと絞り
お皿に広げたら・・・
レンジでチ～～ン　で　完成！

出来上がった　大葉のふりかけ

いりゴマ　を　入れて　完成～
後は　ご飯にかけて　頂く

市販のふりかけ　は　塩分が多く
やはり　保存料・添加物も入ってる
自家製だと　その心配がないので良い

ただねぇ～　ご飯がすすんじゃうんだ
それに　おにぎり　に　したら最高～
お米高騰なのに　どうしよう　(笑)

夕飯　の　おかず

★ブリの照り焼き・目玉焼き
　※サラダ・酢玉葱添え

☆作り置き・残り物・・・

ブリの照り焼き・・・
通常と違う作り方を試したら
見事に　不味い　(笑)💦
やはり　無理に工夫したら駄目ネッ
次回は　通常の作り方にしよぉ～

暑くなってきた　ので
夏に美味しいメニューにしないと
食欲が落ちちゃう～

夕飯後　の　デザート

モンブラン
デザートだけは　食欲落ちない　♪
今日の珈琲は・・・
２対２の少し軽めのブレンド
通常より５０㏄　水多目にした

２０２５年　７月　２日（水）　　　🌞

※　最低２６℃　→　最高３５℃

うぅ～ん　もう　朝から暑いねぇ～～

太陽ギラギラ　陽射しは熱～～い

雨が降らないので　何処もホカホカ～

梅雨が明けた途端　１敵も雨降らず

このまま　雨が降らなかったら

農家さん　どうなっちゃうんだろう？

田植えもバッチリ終わっているのに

農作物だって　マジ　心配や～ん

豆腐さん　が　言うように

また　野菜の高騰になっちゃう？

それは　こまぁ～～る　マジ　困る！

７月から　色んな物が値上がりして

野菜までもが高くなったら・・・

恵みの雨　降ってくれないと　と

週間天気予報を見たら・・・　👀💦

７／９まで　晴れマークだぁ～

６／２５以降　雨降ってない・・・

既に１週間　全く雨は降らず　で

今日から　また　１週間　雨降らず予報

２週間も雨降らないって・・・

ヤバイ　干からびるや～～ん　大丈夫？

少しでも良いので　恵みの雨　降って！

空に向かって　雨乞しなくちゃ～

#今日と言う日 #台風

Eメール

神谷保険さんからコメント
投稿日 2025-07-03 05:19

大葉のふりかけ、簡単に出来るんですねぇ!!

モンブランも自家製ですか？　*^____^*

バンさんからコメント
投稿日 2025-07-03 09:53

神谷保険さん　こんばんわぁ～　d=(^o^)=b

大葉　のふりかけ　は　簡単ですヨォ～
もっとチャンとした作り方があるとは思いますが
レンチンで出来ちゃうので　レンチンばかりです
そうそう　バジル　や　パセリ等も
この方法で粉末にして使用可能・保存OK ～
大量に収穫出来たら　やってみて下さい
その時は　超簡単な作り方　ですが
伝授しますねぇ～～　😃💕

いやぁ～　モンブラン　は　購入デス
洋菓子作り　は　１番の苦手分野　(笑)💦
色々試しに作りましたが・・・
なので　洋菓子は買って食べるもの！　だと
思っています　(≧▽≦)
洋菓子作りは軽量・手順が厳密で・・・
どうも私には不向きのようです
和菓子　や　適当に作れる　ものなら
比較的良い感じに作れるのですが・・・

まっ　失敗するのも楽しいデ～ス　(>.<)y-~
※思い切り強がってみましたぁ～