げっちょむし

お昼　冷やし中華・胡麻ダレ
気温が上がる予報だったので
それなら　冷やし中華だぁ～　っと
冷やし中華を作ったら・・・
まさかの　お昼は　まだヒンヤリ
気温が上がるのは夕方からだったぁ～

ヒンヤリとした気温の中
今年初めて　の　冷やし中華♪

お花らしき物を散りばめてみた
なぁ～んて言うと聞こえは言いけど
生トマトを買わなくなって
赤色が欲しいなぁ～　で
赤ピーマンを花に見立ててみた 夕飯　の　おかず
★　焼き鯖・サラダ添え

★　小鯵南蛮漬け

★　紅白なます

★　厚揚げと豚肉のコチュジャン炒め
　　※きくらげ・人参追加

★　ほうれん草の胡麻和え

☆　キムチ

鯖と鯵がかぶったぁ～　(笑)
まっ　お魚メニューが増えてグ～

知らなかったけど・・・
干物を焼く場合　そのまま焼かず
軽く水洗いをすると良いらしい
ならば！　と　水洗いをしてみたら
確かに　干物臭さがあまり感じないし
マイルドな感じになった
これからは　軽く洗って焼こう！ 食後　の　デザート
久し振りの　モンブラン
勿論　美味しい珈琲と頂く
優しい味わいと珈琲ナイス！
ちっちゃ～い栗　が　沢山入ってた