げっちょむし

お昼ご飯　焼チャン
色々な野菜がたっぷり摂れて
そいでもって　作るの簡単
美味しい♪　言う事ナシ！
今回材料・・・
玉葱・人参・もやし・キャベツ
きくらげ・エリンギ・ニラ・豚肉
ニンニクたっぷり　オイスター
スープにとろみを付け餡掛け～ 夕飯　の　おかず
★　ブリの照り焼き
　　チキンカツ・サラダ添え

★　麻婆茄子

☆　残り物　鯖の南蛮漬け
　　　　　　きゅうり即席漬け
　　　　　　キムチ

お魚メニュー　増やしたい　けど
お魚料理　は　苦手だ
何度も挑戦しなきゃ～
上手くはなんないんだろうなぁ～ ぶりの照り焼き
今回　いつもと少し作り方変えた
濃い味が苦手　なので
ブリを焼き　タレを絡めて完成
照り加減も良い感じに出来た
味は　表面だけ濃い味
中の身は　しっかりぶりの味
次回から　このやり方で良さそう！