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げっちょむし

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交互に夏と秋 今日は肌寒い

スレッド
お昼ご飯 海老のかき揚げ鍋焼き... お昼ご飯 海老のかき揚げ鍋焼きうど~ん

朝から 肌寒く冷える・・・(笑)💦
熱々の鍋焼きうど~ん で 温まろう

って言うか・・・季節が変過ぎる~!!
自家栽培のネギ 7回目の収穫~... 自家栽培のネギ 7回目の収穫~

今夜は冷えるので 湯豆腐 に した
湯豆腐ならば 薬味のネギ! が 必要!
そこで 登場~~ 我が家のネギ♪

食べたい時 に いつもある!
うぅ~ん 良いねぇ~ グッ! ( *˙︶˙*)و
今夜 の 夕飯 手は抜かなかっ... 今夜 の 夕飯 手は抜かなかった!

★湯豆腐 ※京都の豆腐♪

★ナスの肉挟み揚げ

★小いわし揚げ甘酢餡

★味噌汁 ※ワカメ・椎茸・しめじ・麩
      油揚げ・キャベツの芯

★京都丹波の黒豆 ※頂き物

★残り物 ※ひじき煮・キムチ

今日は 手抜きをせず 夕飯作る(笑)
京都の豆腐 ツルンとして 美味しかった~
肌寒い日 には 熱々の湯豆腐 最高!
何より 薬味のネギ が 良かった (^O^)v
2024年 10月20日(日)   ⛅
 
※ 最低16℃ → 最高22℃
 
金曜日の真夏日・熱帯夜 から
土曜日の激しい雨・雷 で
午後から 多少 気温が下がり出し
日付が変わる頃には もう 肌寒い
布団かぶらなきゃ~眠れない!って感じで
日曜の朝 は もう寒い・・・
 
これって なんなん!? 変過ぎる
 
暑くて寝苦しい からの 寒くて眠れない
もう 笑うしかないやんねぇ~~
 
朝から 久し振りに色塗をした
絵の色塗ではなく 置物 への 塗装
色塗 って 全般 楽しいわぁ~
色んな物 に 色を塗りたくなった (笑)
 
今まで やりたくても出来なかった事 を
思い付きで あれ・これ やってみる
やりたい事が出来るって 良いなぁ~ 楽しい♪
今 頭の中 は あれをして~ これをして~ と
珍しく フル回転 している それが 凄く心地良い
そして それが 明日への活力! 
さぁ~ 明日も頑張るゾォ~ ୧(๑›◡‹ ๑)୨💕
#今日と言う日

ワオ!と言っているユーザー

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Belize
Belizeさんからコメント
投稿日 2024-10-23 13:24

バンさん、豪勢な食事ですね〜😋
ネギが青くてきれいに育ってますね!!
小いわし揚げ甘酢餡が美味しそうです〜🤤

ワオ!と言っているユーザー

バン
バンさんからコメント
投稿日 2024-10-24 01:42

Belizeさん こんばんわぁ~ ( ◜▿◝ )/

毎回チャチャっと と 言う訳にはいかず (笑)💦
たまぁ~に 気合を入れて作ります ꉂꉂ(ノ∀≦。)σ
ネギは 頑張って育ってくれていますが
ぼちぼち 気温が下がってきたせいか 育ち方が遅い様な感じ
バジル同様 簡易温室 必要かなぁ~? 

小いわし揚げ甘酢餡 は・・・
いわし を 煮ると バッラバラになってしまって・・・
なんでだろうねぇ~~ いわし とか 煮ます?
なので もう いわし は 煮ない事にして 揚げる (¯―¯٥)💦
それが 失敗しない 1番の方法 と 思って 揚げちゃっています♪
衣付けて揚げれば バッラバラ には ならないからネッ (笑) 
いわしバッラバラ回避法 です

ワオ!と言っているユーザー

Belize
Belizeさんからコメント
投稿日 2024-10-28 10:16

バンさん、こんばんは〜!
こっちでイワシを生で売ってるのは見たことないですー。
サーディンの缶詰くらいしか😆

ワオ!と言っているユーザー

バン
バンさんからコメント
投稿日 2024-10-29 23:50

Belizeさん こんばんわぁ~ (๑•᎑<๑)ー☆

イワシ って 魚に弱い って 書くので
傷むのが早いから 売っていないのかなぁ~?

イワシ を 煮たら 見事に 粉々になってしまうので (笑)
小さめのイワシ を 油で揚げ 甘酢をかければ
粉々回避が出来るので イワシ料理をする時は もっぱら 揚げなんデス♪

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