げっちょむし

お昼ご飯　は　熱々鍋焼きうどん

雨で　まだヒ～ンヤリ　肌寒い
熱々鍋焼きうどん　で　汗々　(笑)

消化の良い　うどん！　なんだけど
干し椎茸　沢山入れたので
チョ～ット　消化は悪いかも　(笑)💦 鉄瓶・急須　で　お湯を沸かした

有田焼　コーヒーミル　を　使い
チョイと優雅　に　コーヒータイム

挽き立てのコーヒー豆　の　香り
もぉ～　それだけで　癒される～

たまには　少～しだけ時間をかけ
コーヒーを淹れるのも　良い感じ　♪

でも・・・
Belizeさんは　毎日　鉄瓶でお湯を沸かし
白湯をのんだり　コーヒーを淹れたり
偉いなぁ～　凄いなぁ～　マジで感心する

鉄瓶持っていても　手入れが面倒で使用せず
有田焼のミル　を　持っていても
コーヒーメーカーがチャチャっと作ってくれるので
中々　取り出して　使う事はせず・・・

この面倒臭がり　は　何とかしなければ・・・
Belizeさんの　行動力　を　見習おう！ こぉ～んな時間　素敵！　最高～

鉄瓶・急須　で　沸かしたお湯を
挽いたコーヒー豆に　ゆっくり落とす

残念だったのは・・・
１杯分しか　作らなかったこと
イヤ～　２杯分作るんだった！

コーヒーメーカーで　淹れるコーヒー
それは　それで　普通に美味しいけど
手を掛けたせいかな？　器具の違い？
いつものコーヒーの味とは違ってた

ゆったり　まったり　する　時間　に
またこうやって　コーヒーを淹れるのも
気持ちが　優雅　穏やか　に　なり
スッゴク良い事なのかも　知れない スイカの皮　の　胡麻和え作り

食べ終わった　スイカの皮を取り除き
薄く切って　塩もみをし　少し放置

水気を良～く絞ったら
後は普通　に　胡麻和え　で　ＯＫ～

きゅうり　の　胡麻和えに似てるけど
歯ごたえとスイカの風味が良く
きゅうりの胡麻和え　より　好き　♪

スイカの時期になると
スイカの胡麻和え　食べたくなる 配膳前　の　夕飯　おかず

手羽元の甘酢煮

アスパラの豚肉牧　焼肉たれ・にんにく

切り干し大根　(冷蔵庫の中の色々）

サラダ　キャベツ・人参・トマト
　　　　サラダほうれん草

スイカ　食べやすい大きさにカット

今日　作り置き　が　出来ず
残ったのは　切り干し大根・胡麻和え

さぁ～　明日は　残ったおかずに
何をプラス　しようかなぁ～　♪