一夜雫
1月
5日
大吟醸「一夜雫」。
氷室の中でもろみを詰めた酒袋を吊るし、人の手や圧力を一切かけることなく、自重で滴り落ちる雫を集めた酒には、一切の雑味やアルコール感がない。
僕を含め日本酒を苦手とする人たちにも、「美味い!」と叫ばせるだけの仕上がりだ。
日本酒度/+5つまり辛口に分類されるも、芳醇な香りと柔らかな口当たりで「甘口なのでは?」と錯覚させる。
氷室の中で生まれた酒は、冷でいただくべし。
この味、最強!
ぜひ、特別な人と!
だが、あまりに美味すぎてぐびぐび飲んでしまうので、素人にはお勧めできない。
投稿日 2012-01-05 12:03
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-01-05 21:57
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投稿日 2012-01-05 19:22
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投稿日 2012-01-06 19:54
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