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不良のアウトドア

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一夜雫

1月
5日
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一夜雫
北海道よりとっておきの日本酒を持ち帰り、その味を確かめた。
大吟醸「一夜雫」。
氷室の中でもろみを詰めた酒袋を吊るし、人の手や圧力を一切かけることなく、自重で滴り落ちる雫を集めた酒には、一切の雑味やアルコール感がない。
僕を含め日本酒を苦手とする人たちにも、「美味い！」と叫ばせるだけの仕上がりだ。
日本酒度／+5つまり辛口に分類されるも、芳醇な香りと柔らかな口当たりで「甘口なのでは？」と錯覚させる。
氷室の中で生まれた酒は、冷でいただくべし。
この味、最強！
ぜひ、特別な人と！
だが、あまりに美味すぎてぐびぐび飲んでしまうので、素人にはお勧めできない。
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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2012-01-05 12:03 
うーん、「素人」にはダメかぁ・・・・

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Mt.zaki
Mt.zakiさんからコメント
投稿日 2012-01-05 21:57 
どこが素人ですか＾＾！

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2012-01-05 19:22 
呑んだことあります、日本酒苦手でしたけど（今は神戸のおいさんに鍛えられて飲めるようになった）呑みやすくて美味しかったなぁ・・・

外で呑むと美味しいね

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Mt.zaki
Mt.zakiさんからコメント
投稿日 2012-01-06 19:54 
大雪山系の伏流水を使用すれば、それだけで美味い気がします。

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