小麦粉NGの誰かさんには食べない方が良いグラタンですが、小麦粉はちょっとにして片栗粉でとろみをつけ、牛乳の代わりにヤギ乳を使って作ってみました。(^^; なんちゃってグラタンでしたが美味しかったです。じゃがいもの代わりにキノコを入れればなおよかったなあと反省中です。リベンジしなくては。(^^;