birdyさんのアップされた味噌漬けがとっても美味しそうだったので、鶏モモ肉を2日ほど漬け込んでみました。 柔らかくてとっても美味しかったです!(^^) birdyさんありがとうございました。 お味噌にみりんとガーリックと生姜を入れて漬け込みました。