みどりの風

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鶏モモ肉の味噌漬け　2/27/2020

2月

28日

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birdyさんのアップされた味噌漬けがとっても美味しそうだったので、鶏モモ肉を2日ほど漬け込んでみました。
柔らかくてとっても美味しかったです！(^^)
birdyさんありがとうございました。

お味噌にみりんとガーリックと生姜を入れて漬け込みました。

糖質制限中にはいいメニュー、鷹の爪を少し入れるとさらに良くなる（私好みですが）かな？

ピリ辛いいですね！(^^) 私達は唐辛子だとハードル高いので、七味あたりでトライしてみます。

鶏肉もアリなんですね
まだ漬けたことがありませんが、チャレンジしてみます
今、鰆を漬けています
明日が食べごろかな？

毎週生協で頼んでいるので、美味しいレシピを教えていただき助かりました。(^^)
ありがとうございました。
お肉が柔らかくなってとっても美味しかったです。(^^)