みどりの風

アマビエさんよろしくね！ ほのかにお茶の香りがします。

大分の老舗の料亭 野菜類は今日近くのスーパーと生協で調達 お肉はこんな感じ。黒い皮に抵抗があったのですが、柔らかく臭みもなくつるりと食べられました。ただ骨が多くてちょっと食べにくかったです。(^^; なんといってもこの雑炊が一番好き❣️(^^)

この子達も明日か明後日ぐらいに咲きそうです。(^^) 3輪目のお花の近くにもたくさん蕾がありました。

黄色や赤やオレンジのバラエティに富んだ葉が桜の紅葉の魅力❣️

最初の記念すべき一輪❣️ まだまだ膨らんだ蕾がいっぱい❣️(^^)

洋服にも似合うショール。色合いもデザインも素晴らしい❣️ 今年らしい作品。手書き友禅のマスクっていいですね❣️(^^)

緑色から赤へのグラデーションが美しい❣️ 錦の絨毯❣️ ハナミズキも紅葉プラス実が楽しめる❣️(^^)

オードブル　右上から時計回りにフォワグラとイチジクのテリーヌブルーベリーソースがけ、海老のテリーヌ、鮭とキノコのキッシュ、甘海老とカンパチのカルパッチョ、海老のエスカベッシュ、真ん中は季節のお野菜のサラダ オードブルの前に出たムール貝 菊芋のスープ　アサリと鶏肉と銀杏入り お魚はイトヨリ、天使の海老、ホタテ、アサリのリゾット 誰かさんのお魚プレートにはホタテの代わりに牡蠣が！予約の時誰かさんは牡蠣が好きだけど私は苦手と書いたら、こんな細かい配慮をしてくださいました❣️ お肉はフランス産カモポルチーニ茸のソース デザート　クリームブリュレ　栗入りのチョコレートケーキ、キウイ&ドラゴンフルーツ&イチゴ&ブルーベリー、飴細工、フォークの模様は粉砂糖で❣️ 花火付きでサーブされました❣️(^^;

何度か畳んで練習しました。(^^;

立派に育ってます。 9/20の農園　ヒョロヒョロの苗でした。 芋のツルをカットして、その後スコップで掘り起こして収穫出来ました。ほとんどこの方にしていただきました。(^^; 芋掘りの成果　しばらく保存しておいた方が甘くなるそうなので土を落とし乾かして新聞紙で包んで保管しました。 万願寺とうがらしの大きさが違います。
ネギ1本、翡翠ナス、千両ナス、トマトを収穫出来ました。ナスは夕飯に出汁煮にしていただきました。(^^)