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男の料理教室 10/16/2018

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男の料理教室 10/16/20... 上から時計回りに、ミラノ風カツ... 上から時計回りに、ミラノ風カツ、コロコロサラダ、きのこのスープ。
この日はスープも持って帰ってくれたので、お腹がいっぱいになりました。いつもながら、美味しいお料理に舌鼓を打ちました。(^^)
ミラノ風カツは、揚げずにオリーブオイルで焼いたそうで、衣にパルメザンチーズとパセリが入っていました。
コロコロサラダには、スィートコーン、トマト、玉ねぎ、アボカド、ミックスビーンズが入っていました。
きのこのスープには、しめじ、えのき、生しいたけ、玉ねぎが入っていて味付けは塩コショウだけですが、きのこの出汁ととろみが効いていました。
#男の料理

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