紅鮭のホイル焼きとお味噌汁 1/5/2020

1月

6日

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我が家のヘビロテメニューのホイル焼きです。
今回は紅鮭と白いしめじと椎茸と玉ねぎに塩コショウとオリーブオイルたっぷりかけて魚焼きグリルで焼きました。

お味噌汁には、白菜とワカメとネギを入れゴマとオリーブオイルをトッピングしました。ご飯なしでしたがオイルのおかげで、お腹は満たされました。(^^)

doteさんからコメント
投稿日 2020-01-07 07:42

鮭のホイル焼き、具沢山で美味しそう、味噌汁は赤味噌ですか？

エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-01-07 21:23

ホイル焼きにすっかりハマっています。(^^;
お味噌汁のお味噌は大豆ですが八丁味噌ではありません。知り合いの手作り味噌のお裾分けです。(^^)

birdyさんからコメント
投稿日 2020-01-07 16:46

キノコたっぷりで美味しそうですね
わたしもまたしようっと！
玉ねぎを入れたら甘みも出て美味しいでしょうね

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-01-07 21:25

鮭とキノコって合うんですよね。(^^)
玉ねぎは鮭の臭みを消してくれるし、甘味も加わるのでいつも入れています。
お試しください。(^^)

みどりの風