山菜2種 5/17/2019

5月

17日

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タラの芽はやっぱり天ぷらです！(^^)

こごみは塩茹で

この日お取り寄せで届いた山菜2種は、タラの芽とこごみでした。
さっそく天ぷらと塩茹ででいただきました。(^^)
山の幸は格別でした！
ワラビが入ってなかったのが残念だったのでオーダーしました。きっと今年最後のワラビでしょうね。

#こごみ #タラの芽

doteさんからコメント
投稿日 2019-05-18 07:41

もうそろそろ山菜も終わりに近づきましたね、我が家ではコゴミも、タラの芽も天麩羅が多いですね　今日、山へ山菜取りに出かけます

エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-05-18 22:01

こごみも天ぷらが美味しいんですね！
来年はトライしてみます。
山で採るのが一番いいですよね！(^^)

birdyさんからコメント
投稿日 2019-05-20 14:44

こごみって、食べたことないんです

今年は季節が異常で、なかなか山菜採りに恵まれず残念でした
また来年の楽しみです

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-05-21 01:02

こごみは塩茹でして水にさらすだけで食べられるので便利で美味しい山菜です。(^^)
来年は美味しい山菜がたくさん採れるといいですね。(^^)

みどりの風