みどりの風

前菜のホタテと椎茸ソテーのクレープ。お皿の上には椎茸パウダーが！ 右上から時計回りに、マグロ、マナガツオの西京焼き、ホタテ、かぼちゃのキッシュ生ハム添え、松茸の和え物。
紅葉の葉っぱがとても綺麗だったので、出どころを尋ねると、大原との事でした！(^^) 天使の海老とホタテのムースにトリュフソースをかけたサラダ。 茶碗蒸しの上はハマグリのクラムチャウダー！ 不思議な組み合わせでしたが、意外に合うものなんです！(^^) 上がイチジク、下がクルミのパン ピントが甘くてよく見えませんが(^^;;、キンメダイのお刺身です。 石焼き用の松茸とホタテとイカとサツマイモ 石焼き イトヨリのポワレベーコンの泡付、菊芋のチップス、リークの煮物とビーツのソース 車海老とカブ チーズ入りタラフライ 柚子のゼリーとシャーベット、みじん切りりんごのお口直し。
ステーキ ステーキ用タレ。上がポン酢、下がピーナッツバター入りタレ ミニカレー お店のサービスでいただいたプチケーキとメッセージチョコ 巨峰とレアチーズ モンブラン。薄いクッキーの中にメレンゲ、コーヒーアイスクリーム、オレンジクリーム、
ハーブティー 誰かさんのコーヒー ほうじ茶 ボチャのクリームブリュレ、イチジクのキャラメル、抹茶の焼き菓子、マシュマロ