お好み焼き❣️ 4/12/2017

4月

12日

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寒い日だったので、温かい鉄板がうれしい❣️(^_^)

イカ豚玉と豚玉モダンをオーダー。

サイドメニューで枝豆とたたききゅうりを。

焼くのは、店員さん。

ひたすら待つ。

モダン焼の麺は、茹でたてを乗っける方法。

鰹節もこの段階でかけてます。

もうちょっとで出来上がり。

ソースもマヨも店員さんがかけてくれます。

アオサ海苔は、自分で。外はパリッと中はふわふわでとても美味しかったです❣️(^_^)

この日大阪に出る用事があって、久しぶりにお好み焼きを食べようという事になりました。アメリカへ行く前に行ったことのあるお店のヨドバシ梅田店「風月」へ行きました。我が家のとは、また違った美味しいお好み焼きをエンジョイしました。(^_^)

#お好み焼き #風月

birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-12 20:56

家のお好み焼きも美味しいですが、
やはりお店の分厚い鉄板で焼くお好み焼きは格別ですね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-04-12 21:45

そうなんですよね〜❣️(^_^) 家では出せないお味と焼き加減です。

doteさんからコメント
投稿日 2017-04-13 07:47

幼いころお好み焼きと言えば母の造る質素な葱と紅生姜だけのねぎ焼でした
初めて大阪に行き、お好み焼き屋へ入った時はビックリしました
自分の中のお好み焼きと関西で言う具沢山で豪華なお好み焼きの違いがあまりに大きく
それでもやはり幼いころ食べたお好み焼きが、今でも私の中ではお好み焼きです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-04-18 00:25

お母様の味には、どんなお好み焼きでも勝てないですね。愛情というスパイスは、お母様にしか入れられませんもの。(^_^)

みどりの風