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みどりの風

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生落花生にチャレンジ!9/9/2016

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生落花生にチャレンジ!9/9/... 殻は茹でたては柔らかいですが、... 殻は茹でたては柔らかいですが、冷めると堅くなります。 薄皮は実にくっついて透明になっ... 薄皮は実にくっついて透明になっています。柔らかくてお芋みたい。でもほのかにピーナッツの香りが…。
この日宅配されて来た生落花生を圧力鍋で塩を少し入れて5分間茹でました。
封を開けた時土の臭いが好みの匂いではなかったので、タワシで臭いのする土のついている物を一個ずつ洗って茹でたので下準備に30分ほどかかりました。(≧∇≦)
人生初の生落花生のお味は、普段食べているピーナッツとは似ても似つかぬ味でサツマイモのような食感と味でした。
滅多にお目にかかれない生落花生なので貴重な体験となりました。(^_^)
#生落花生

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-09-09 11:42

生ですか!!!
へぇ~、食べたことないわ。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-09-10 18:21

私も初めてです。今しか食べられないそうなのでチャレンジしてみました。私は好きですが、誰かさんはカリカリのピーナッツの方が好きだそうです。(*_*)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-09-09 13:58

茹で落花生美味しいですよね
私はもう少し実の痩せたものが好みです

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-09-10 18:35

初めてでしたが美味しかったです。(^_^)

実が細いと歯ごたえが良さそうですね。

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