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たらの芽もどき? 4/6/2014

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たらの芽もどき? 4/6/20... たらの芽もどき? 4/6/20... たらの芽もどき? 4/6/20...
ファーマーズマーケットで見つけたたらの芽もどき。本当の名前は「Davil’s club shoots」と呼ばれています。セリ目ウコギ科まで一緒なのでたらの芽に似ているのも納得です。
天ぷらにしていただきましたが、たらの芽とは微妙に違う・・・。
でも、Native Americanの間では、薬効のある植物とされているだけあって、春の香りが楽しめました。(^_^)
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-04-07 19:55

このような春の味覚を楽しめるだけいいかなぁ・・・。
こちらには何もないですから・・・。
シアトルのほうがよりいろいろ楽しめる感じがします・・・。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-04-09 03:10

山の恵みは豊かです。いつもキノコを買うお店で売っていました。(^_^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-08 07:32

似ていますね。(^_-)-☆
山菜を楽しむのは、どこでも同じなんですね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-04-09 03:11

そのようですね。Native Americanは昔から山菜を利用しているようです。デトックス効果を知っているのですね。(^_^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-04-08 07:48

見た目タラの芽とよく似てますね
これ以外にも山菜有るのかな

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-04-09 03:32

コゴミに似た物もありました。春の恵みを楽しめるのは嬉しいですね。(^_^)

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アメジスト
アメジストさんからコメント
投稿日 2014-04-08 09:01

山菜は、やっぱり天ぷらにするのが一番ですよね!!おいしそう(^-^) 
 
私は、昨夜タケノコご飯を食べました☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-04-09 03:37

天ぷらが一番美味しいと思います。(^_^)

筍、フレッシュな物が売っていません。日系スーパーでは、全て水煮になってます。
筍ご飯、美味しそうです〜!(^_^)

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