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みどりの風

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揚げない大学芋~♪

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揚げない大学芋~♪
ブログル仲間の平本さんの大学芋を見て、急に作りたくなりました。
でも、揚げ物が超苦手なので、揚げない大学芋を探して作りました。

はちみつとバターを使っているので、カロリー的には一緒くらいなんだと思います。
これはこれで美味しかったですが、やっぱり、正統派の大学芋の方が好きかな。

次回は、フライパンひとつでできて、タレと揚げが同時にできるというこのレシピで作ってみよっと。
#暮らし #生活

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-12-16 09:01

大学芋にもレシピがあるんですね…。

なんでも奥が深いもんなんですね。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-12-17 10:40

揚げなくていいというのにつられて作ってみました。

やはり、平本さんのようなカリッとした大学芋の方がいいですね。(;^_^A

ワオ!と言っているユーザー

紫
さんからコメント
投稿日 2011-12-16 09:54

揚げてないので、カリッと感がない感じですか?

次回のレポートも楽しみです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-12-17 10:41

そうなんです~!はちみつもちょっと癖があって、いまいちでした。

次回、他のレシピを試してみます。(;^_^A

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-12-16 10:09

柔らかそうですね
揚げていないからでしょうか

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-12-17 10:42

バターで炒め焼きをしたんですが、今一つカリッと感がありませんでした。

他のレシピを試してみます。(;^_^A

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-12-17 06:27

たしかに「このレシピ」いいですね。(^_-)-☆
最近、はなまるマーケットを見なくなったので・・・

大学芋に派必ず黒ゴマですね。
美味しそうにみえるからかしら?

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-12-17 15:55

フライパンひとつで、一気にできる所がいいですよね~!(^▽^)
揚げ物が超苦手なので、こういうレシピは助かります。(;^_^A

黒ゴマの味は白ごまよりパンチがありますね。あると美味しくなるような気がします。(;^_^A

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