みどりの風

大根サラダ。

カツオのタタキ。

海老とホタテのソテー。海老大好きの私の事を知っているお友達が、用意してくれました。美味しかった～！

茶碗蒸し。

鯛の和風カルパッチョ。ベランダで生ったきゅうりと紫蘇とトマトを添えてポン酢とオリーブオイルで。ドレッシングをかける３０分くらい前にピンクソルトを振りかけました。

皮つき！(^_^)v

わたしも昨夜は鯛のカルパッチョにしました。
お造りのつもりで皮をひいたんですが、もう1尾、鯛が･･･
姿造りでやってきたもんだから、急遽、カルパッチョに。
ちょっとドレッシングが下手でした。(^^ゞ
オリーブオイルが多過ぎた！

我が家もカルパッチョではみでた端っこをこぶ締めにして三日間鯛を食べました～！
(＾▽＾)
鯛は美味しいですね。

どの料理も美味しそうですね
美味しい物食べ話が弾んで
さぞや楽しかった事でしょう！

美味しくって楽しくってこういう会は、元気をもらえますね。(＾▽＾)