ベリーズ移住日記

鶏のレバーを茹でて少しの煮汁と一緒にミキサーにかけます。 硬ければもう少し煮汁を入れてゆるゆるになるまで調整します。 トレイに薄め（5mm程度）に流し入れて冷凍庫で凍らせます。 少量を使いやすいように、半凍りの時にナイフで線を入れます。 凍ったら割ってジップロックに入れてまた冷凍。

コロザルでは犬を飼っている家が多いです。
ほとんどの犬は放し飼いにされていますが、自分の家をちゃんと守っていて、家から遠くには行きません。
うちのアパートには４匹の犬が住んでいて、みんなでアパートを守っています👮 アパートの周りはこんな感じで、車はめったに通らないし、通っても犬に注意してくれるので安全です。
犬が道路の真ん中で寝てることもあります。 街のあちこちで「Don't run over them」のサインを見ます。
「犬を轢かないで」という意味です。
街の中心の交通量が多い道路でも犬達はちゃんと気を付けて歩道を歩いているし、車の方も気を付けてあげています。

先日クッキーの型を買ったので、今回は型抜きクッキーにしてみました！
なかなかうまくできたんじゃないでしょうか？ 型抜きできました！ 焼く前はなかなかいい見た目じゃないですか？
これをオーブンで焼きました。 焼くと膨らんでやはりパンみたいになりました。
二度焼きすると硬くなるんですが、割ると中に空洞ができてます。
クッキーっていうより硬いパンですね。 ハスキー型のクッキーはハスキーが食べますよ😁 残念ながらチワワ型は無かったです。

ふらっと立ち寄ったお店がお菓子作りの材料屋さんでした。 フードカラーなどいろいろおいてます。 そういえば、犬用クッキーの型抜きに骨型のはないか聞いてみました。 ありました！
ほとんど犬型ですが、1個骨型入ってます。
犬が犬の型のクッキー食べるのはなんかせつないですが。 カラフルなお店でした。

今回の犬用クッキーはかろうじてクッキーと呼んでもいい感じの物になりました。
まだ不気味ですが🤣 こちらは手作りの牛骨と鶏の足のスープのゼリーです。
ハスキーのベロさんが老犬で足の関節が痛むので、餌に混ぜてあげています。
これもクッキーに入れちゃいます。 ヘンプシードとチアシードも健康によいので入れちゃいます。 こちらは牛のレバーのペーストを作って冷凍しといたもの。
犬の手作りご飯に入れていますが、これも投入！ 材料を全部混ぜますー。 今回はドロドロじゃないのでなんとなく形を整えることができました！ 焼いたらなんかクッキーみたいな物ができあがりました！
表面がカサカサで黒いブツブツが入っていてすごく不気味です。
中は硬いパンみたいな感じです。 犬達にはまたもや大好評🐶

犬のおやつ用に買う砂ずりの残りは自分用のおつまみにします。 毎回気分でレシピは変わるのですが、今回は砂糖、しょうゆ、お酢、ターメリック、ガーリック、こしょう、ごま、カイエンペッパーで煮込みました。 このターメリック、お正月ごろに買ったんですが、まだ新鮮です。
最強の買い置き野菜ですね。
気分で生姜かターメリックを使い分けてます。 煮てるの忘れてたら煮詰まってましたがまーいいでしょう。
カイエンペッパーがピリッとしてビールに合う美味しさ😋 こちらが本命の砂ずりの乾燥（犬用）。
薄く切って、6時間くらい食品乾燥機で乾燥させました。
ご褒美のちょこっとおやつとしてあげています。

暑いけど、風が気持ちいいお天気だったので、お昼ご飯を買ってうちの土地で食べよう～って、急にデイキャンプすることになりました。 途中の道端に派手なサインの出店があるんですが、気になってたので買ってみます。 メニューは他の店と同じ感じ。
BBQチキンとシチューチキンを買いました。 テントを設置して、中でお昼ご飯を食べます。
犬達は冷凍の牛骨タイム🦴 BBQチキン、コールスローとライス＆ビーンズ、プランテン入り。
BBQチキンはまあまあでしたが、他が全部いまいち。
たぶんもう買わない😑 シチューチキン、コールスローとライス＆ビーンズ、プランテン入り。
全部いまいち。
もう買わない😑

週末の犬達のおやつは牛の骨（生）。
夢中で何時間もしゃぶっています。 ベリーズでは牛骨が安い！
約7lbs（3kg）の骨がBZD 1.00（💱USD 0.50、75円）でした。