ベリーズ移住日記

犬のおやつ用に買う砂ずりの残りは自分用のおつまみにします。
毎回気分でレシピは変わるのですが、今回は砂糖、しょうゆ、お酢、ターメリック、ガーリック、こしょう、ごま、カイエンペッパーで煮込みました。
このターメリック、お正月ごろに買ったんですが、まだ新鮮です。

最強の買い置き野菜ですね。

気分で生姜かターメリックを使い分けてます。
煮てるの忘れてたら煮詰まってましたがまーいいでしょう。

カイエンペッパーがピリッとしてビールに合う美味しさ😋
こちらが本命の砂ずりの乾燥（犬用）。

薄く切って、6時間くらい食品乾燥機で乾燥させました。

ご褒美のちょこっとおやつとしてあげています。