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ベリーズ移住日記

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HOUSTON TEXAS

ターキー用に塩麹作った

スレッド
ターキー用に塩麹作った
サンクスギビングのターキーは塩麹で焼こうと思っています。
パサパサなターキーもちょっとはしっとりするかなーと予想😁
 
とりあえず塩麹が無いので作りました。
米麹と塩と水を混ぜて、インスタントポット(電気圧力鍋)の保温モードで5〜6時間温水に浸けて保温したらできました😆
#ヒューストン #食

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バン
バンさんからコメント
投稿日 2024-11-27 01:17

こんばんわぁ~ ٩(*´︶`*)۶

塩麴 自分で作っちゃうんだぁ~ すっご~い (◎_◎;)
塩麴は 買う物だと思ってたので びっくりだヨォ~

この自作塩麴 で ターキー料理 を するんだネッ
どんな風になるんだろう? 楽しみぃ~~ ♪
全く作った事のない料理 は ワクワクします ( •◡-)♡

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