砂糖のようなフルーツSapote（サポテ）
1月
8日
南国のフルーツSapote（サポテ）に初挑戦！
剥いてみましたが、なんか柿みたい。ものすごく柔らかくて、味は・・・砂糖！
びっくりするぐらい甘くて、なんか黒糖の味がします。
これはバニラアイスクリームと合うんじゃないかと思ったらぴったり！ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたら、黒糖バニラアイスの出来上がり😋
ファーマーズマーケットで見たことがないフルーツを発見したので買ってみました。
Sapote（サポテ）と言う南国のフルーツらしいです。
よーく熟れるまで待ってから食べなさいと言われたので１週間ほど待ってみると、指で押して軽くへこむくらいまで熟しました。
なんとこのサポテ、黒糖の味がします。
というか黒糖の味以外しないというか。
ものすごーーーく甘いです。
フルーツというかもう砂糖ですねこれは。
これはスムージーやミルクシェイクにすると美味しそうだ！
とりあえず今回はバニラアイスクリームと一緒に食べてみることにしました。
黒糖バニラアイスクリームって感じで美味しいです～😋
日本では沖縄で収穫できるようですよ～。
みなさんも一度サポテをお試しください！
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鈴木玄