ベリーズ移住日記

これはローゼルと言うハイビスカスの一種なんですが、このローゼルの実でハイビスカスティーが作れます🌺 下ごしらえはまず、このリンゴの芯をくり抜く器具で、実の中の種を取り除きます。 グリグリと押すとスポッと簡単に種が抜けます。
ナイフで切ってお箸で種を押したりするやり方もありますが、こっちのが簡単🌺 帽子みたいでかわいいです🌺 このリンゴの芯をくり抜く器具最高！ 種を取り除いたら洗って水気をきります。 沸騰したお湯にぶちこんで5分ほど煮ます。 アクが出てきますが、無視🤣
実の部分はドロドロになって少しぬめりがある感じになってきました。
ベリーズ産のおいしい砂糖を大量に入れて、お鍋のまま冷めるまで放置！ 完成！ハイビスカスティー🌺
実の部分も入ってますが、トロトロになってて美味しいです😋 種の部分は乾燥させると中から小さい種が出てくるみたいです。
このまま乾燥させて、来年栽培してみようと思います🌺