早速、さかなでいっぱいプラスに出かけ食しました。
doteさんもコメントを入れていただきましたが、美味しい!
身のしまり! コチ独特の甘味とねばり感! フグ以上の食感と味!
さかなでいっぱいプラスには時々フグが入ります。
もちろんテッサでいただきます。
フグ皮の料理 「ふぐざく」 もいただきました。
もちろん画像の物も付いてます!
今日のさかなでいっぱいプラス!
何と! 珍しい!
『仙介 特別純米 おりがらみ無濾過生原酒』 がありますよ!
イケメンの泉酒造、和気杜氏に会えるかも!?
今日のさかなでいっぱいプラスの魚!
徳島産の真コチ、愛媛産のシマアジ、同じく愛媛産のカンパチ!
長崎産の平目、兵庫県坂越産の生ガキ、ノルウェーの生サーモン!
真コチの刺身からスタートします!
京都 舞鶴モノの 「天然ブリ」 11.9k です。
遅かったのでこれが最後の造りでした。
何とか間に合い口にすることが出来ました。
★脂がよく乗り旨い!
「さかなでいっぱいプラス」 3種呑み比べ!
『菊水 ふなぐち一番しぼり 生原酒』 菊水酒造 新潟県新発田市
『人気一 初しぼり 純米吟醸』 人気酒造 福島県二本松市
『南部美人 純米吟醸 流転 美山錦』 (株)南部美人 岩手県二戸市
★おいさんの好みの順位は!?
アテもいつもの、「厚揚げ」 「おでん」 「ポテサラ」
お母さんの作る厚揚げの出汁は最高に美味しい!
おでんもポテトサラダも原ちゃんのお母さんが作る料理。
★楽しみにしていた 「粕汁」 は売り切れでした。
兵庫の原酒店さんに、今年初めての訪問です!
えべっさんにお参りして、広瀬酒店で軽く飲んで、
目的地の原酒店さんに、新年の挨拶を兼ねて参ります!
酒ははいつもの 『大黒正宗 吟醸しぼりたて』 と 『大黒正宗 一ツ火』
『雪彦山 純米吟醸 生原酒』 です。
★どちらも、今年の出来は素晴らしい!
柳原蛭子に毎年参ります。
西宮恵比寿に行って、神戸の地震がその後に来ましたので。
2度と浮気はしません!
神戸のえべっさんは、柳原です。
屋台は、嫌な事があったので寄りません!
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