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アテ3種盛り!

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アテ3種盛り!

ばっくすの料理です!

左から、レンコンとゴボウのきんぴら、ゴボウの穴子巻き、長芋のわさび和え

  ★どれもお酒のアテになります♪


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阪神勝利!

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阪神勝利! 阪神勝利! 阪神勝利! 阪神勝利! 阪神勝利! 阪神勝利!

やっと勝ちました♪

秋山投手が好投しました♪


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甲子園球場に来てます!

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甲子園球場に来てます! 甲子園球場に来てます! 甲子園球場に来てます!

今日は対ヤクルト戦!

先発は秋山投手です♪

試合が始まります!


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もう!ひやおろしが!?

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もう!ひやおろしが!?

新酒からまだ夏酒も出回ってないのに 「ひやおろし」 が!

よく見ると製造年月日が 28BY 29・09 になっていました! 昨年の酒です!

 【BYとは】
  酒造年度、または製造年度といい、7月1日から翌年の6月30日までをいう。
  英語でBrewing Year (Brewery Year) ということから 「BY」 と略される。


   『静岡極みの酒 花の舞 純米酒』  花の舞酒造 (静岡県浜松市)」
          ※静岡県産米100%  精米歩合60%
   『長珍 ひやおろし原酒 純米吟醸生詰』  長珍酒造 (愛知県津島市)
          ※兵庫県産山田錦100%  精米歩合:麹米50% 掛米55%
   『GOZENSHU 9 (NINE) 無加水純米生酒』  辻本店 (岡山県真庭市
          ※雄町100%  精米歩合65%

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珍しい陶器の「かよい瓶」

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珍しい陶器の「かよい瓶」 珍しい陶器の「かよい瓶」 珍しい陶器の「かよい瓶」

この酒は!?

スクウェア・ワン = 桝一   桝一市村酒造 (長野県小布施町)

★陶器製の 「かよい瓶」 (量り売り用の瓶)を復活させた蔵!

   ※この瓶を持っていけば酒を入れてくれるらしい!?



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鯛の白子+鱸の肝♪

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鯛の白子+鱸の肝♪ 鯛の白子+鱸の肝♪


どちらも、旨いとしか言いようがない!♪



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くじら料理二品!

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「鯨の心臓刺し身」  「鯨の心臓刺し身」   「ローストくじら」  「ローストくじら」 くじら料理二品!

いつものさかなでいっぱいです!

この日はくじら料理がありました!

ローストビーフならず 「ローストくじら」 と 「鯨の心臓刺し身」 

  ★どちらもクセがなく美味しい♪


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