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- もう！ひやおろしが！？
もう！ひやおろしが！？
5月
24日
新酒からまだ夏酒も出回ってないのに 「ひやおろし」 が！
よく見ると製造年月日が 28BY ２９・０９ になっていました！ 昨年の酒です！
【BYとは】
酒造年度、または製造年度といい、7月1日から翌年の6月30日までをいう。
英語でBrewing Year （Brewery Year） ということから 「BY」 と略される。
『静岡極みの酒 花の舞 純米酒』 花の舞酒造 （静岡県浜松市）」
※静岡県産米１００％ 精米歩合６０%
『長珍 ひやおろし原酒 純米吟醸生詰』 長珍酒造 （愛知県津島市）
※兵庫県産山田錦１００％ 精米歩合：麹米５０％ 掛米５５％
『GOZENSHU ９ （NINE) 無加水純米生酒』 辻本店 （岡山県真庭市
※雄町１００% 精米歩合６５%
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