猪ですか、意外にあっさりしている味ですよね?
硬くも臭くもなく、美味しいですよ。
昨日、源平の里むれに予約注文していた、 今話題の?「レアシュガースウィート」が届いたと℡をもらって5本購入してきました。 今、香川県下一押しの稀少糖含有シロップですね。 そのとき確か店内にも、冷凍で「猪肉」があったと思います。今度買ってみたいです。 私は他に、うしおじさんの手作りチーズ「カチョカバロ」を買ってみました。
希少糖!!! ダイエットにいそうですが、まだ高いですね。 でも人気で、生産が追い付かないそうです。 香川にとっては素晴しいことですね。 あの牟礼の道の駅はよく行きます。 24日もmy daughter-in-lawとLittle 姫とでいったよ。 いろんなものがあっていいですよね。 うしおじさんもいいけど、ほしごえの里のハンバーグ、ベーコンなどもいいです。
道の駅は、こちらのファーマーズマーケット的存在ですね。産直大好きです。(^_^)
道の駅にもハズレはあるんですが、ここや牟礼(御一緒したとこ)はいいですよ。 人気なので回転がよく、早くいかないと売り切れます。 産直はいいですよね。 みているだけでもお初の野菜たちに出会って楽しいです。
イノシシの肉とは珍しいですね。 シシ鍋ですかね…。 こちらでは食べられない食材がいっぱいありますね…。
我が家はこの道の駅の産直でよく猪を買います。 たいていお鍋ですが、焼き肉をしたこともあります。 地方都市だから、山の恵みにも感謝ですね。
牡丹鍋になったのかな?
牡丹が咲いたように綺麗に並べられないですが、猪のお鍋にしました。 とても美味しかったです。
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投稿日 2014-01-25 13:55
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投稿日 2014-01-27 23:59
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