友人からのお土産で、尾道ラーメン(2食入)を頂き、お家ランチをしました。
品は尾道ラーメンの専門店、壱番館のお店から出した、お土産品です。
うまさの秘密は『小魚の隠し味』と書いてありました。
なのですが、スープは濃厚でなかなかでしたよ。
シナチクは買い置きしたもの、チャシユーは自家製です。
お粗末ですが、美味しかった~
4月に定期健康診断とワクチンをして、今日は夕方から狂犬病の予防接種を受けに行きました。
ちょっと怖いのか、私にしがみついていましたが、看護師さんにバトンタッチ。
とても緊張しています。
そして先日の採血でひっかかったTG(中性脂肪)、めまいがしてくるような驚くような数値でした。
今日は再び採血です。
検査項目は1つだったので、院内で10分ほど待ち、結果報告をして貰いました。
驚きー!、検査結果の数値は、参考値内にあり、異常なしに戻りました。
やはり食事療法で大分違うのが良く分かりました。
日々の心がけ、大切ですね・・・
ここのところ暑い日が続きました。
昨日の夜から久しぶりの雨、今日は心地よく一日を過ごせた感じ、ついで庭の手入れも出来て気分爽快です。
夏に向って、サンダル大人買いしました。
ちょっと高めの9cmヒール、でもウエッジなので履きやすいです。
スエード素材の、このコバルトブルーが目を引きました。
やはりこういう色の使い方はMADE IN SPAIN です。
そしてこちらは、大きな花びらをあしらった木製サンダルです。
ちょっと大人可愛い感じです。
これは歩きづらそう。
最近はほとんどスニカーの私です、ほんとに履くのかしらと思いつつ買ってしまいました。
きっとまたクロゼットの中で寝むるはめになるかも・・・
今日は、お客さまからステキなおみやげを沢山頂きました。
今回のリフォームをかねて、リゾートな感じに、可愛いパインの木を持って来てくれました。
カウンターに置いてあるメニュースタンドの横に良く合いました。
もしか、根が出たら鉢植えにしようかと、茎の先端は切らないようにしています。
そしてそして、わらびもちに、手作りバナナケーキも他のお客さまから差し入れ。
本当に何時も気を使って頂き、申し訳ございません。
皆さまに支えられているんだと実感です。
ありがとうございました。
最近、野菜不足が続いたので、今日は元気を出して野菜の買出しに行って来ました。
新鮮な野菜を沢山買いましたよ!
小松菜・セリ・三つ葉・レタス・ダイコン・ネギトマト・タマネギ・ニンニク・タケノコなどなど・・・
何と言ってもドライしていない、生のニンニクは初めて。
そして、今日のお昼は、ツナ缶と買って来た野菜でパスタにしました。
オリーブオイルでニンニクを炒め、セリ・三つ葉、ツナ缶を入れて出来上がり。
最後にほんの少し、醤油をたらしました。
トッピングに、刻みネギとドライオニオンを使ってみました。
裏庭にプランターで植えていイチゴです。
小ぶりで時々型崩れのものがあったりします。
毎日1つ、また1つのように収穫しています。
甘ずっぱ~い、とてもお店に出しているイチゴとは違います。
でも我が家で、出来たものですからすっぱくても美味しいです。
つるの間に芽が出ているので、来年用として、また新しい土に植えつけています。
今日は、おからハンバーグを作ってみました。
実は神の手作りご飯のために買ったおからなんですが、私達も同じおかずです。
ちょっと面倒なので、買って来たヒジキのお惣菜を混ぜて、繋ぎに卵を使いました。
フライパンで焼いて、出汁醤油に片栗粉でとろみをつけた汁の中に、焼いたおからハンバーグを入れて、少し煮ました。
神のハンバーグは一口サイズにして、キャベツ・ニンジン・ワカメを入れたお雑炊に、ハンバーグをトッピングして、ゴマをかけてやりました。
パクパク、凄い勢いです!
先日、叔母の一周忌の法事がありました。
沢山のくだものと、何種類ものお饅頭を頂いて帰りました。
2、3日前から、毎日選んでは2個づつ食べています。
今日は、なかなか手を付けなかった袋を取り出して、ハサミを入れました。
おおっとモナカ、いける顔をしているので、思わず切った袋とモナカを並べて写メしました。
備中神楽のあんこは、なかなか美味しかったです。
都会に行くときのお土産にいいかも~
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