yumi-blog♪

今夜はイヴだね！
今年のクリスマスは、去年と違いひっそりとです。
それにしっかり働いています・・・
母の友達が作って来てくれたチーズケーキをアレンジしてフルーツケーキに。
チキンの丸焼きをしたかったけど、時間が無いのでもも肉で簡単に。


新鮮な寄島のカキを頂いたので、圧力鍋で蒸しました。
身がプリンプリンです、ゆずを絞っていただきました～。

クリスマスが近づいてきました。
母の病院通いも締めくくりで、今日が今年最後となりました。
無事に一年が過ごせたことに感謝です。
病院の待合室には、恒例の大きなクリスマスツリーが飾っていました。

何処のトイレに行っても、クリスマストイレットペーパーです。
ほのぼのです・・・

町内会の役員もあと３ヶ月になり、ほんと速い一年でした。

このプレゼントは、町内に居る70歳以上の独居者の方々に、クリスマスプレゼントです。
昨日、今日と神と一緒に配って歩き、喜ばれてくれて安心しました。

最近iPhone を買ってから、タブレットをON にすることが無くなっていました。
そういえばTV見られるし、防水だった事を思い出し、近頃ではお風呂に持って行く事が多くなりました。

11月初旬から干し始めた渋柿、初めての自作です。
カビが生えるから、皮を剥いた後は熱湯にとおすとか、ふむふむでした。
先輩（母）に見習って、50個ほどの皮を剥き、熱湯にとおし繋いで天日干しをしました。


キャリーの付いた物干しに吊るし、外に出したり入れたりの日々でしたが、こんなりっぱな干し柿ができました。
渋も取れ、甘く変化した柿はフルーツゼリーのようですよ。

10月の誕生日からはら一ヶ月ちょっと経ちました。
気になっていた免許証の更新に、重い腰あげて行って参りました。

ますます寒くなってきました今日このごろ・・・
先日、道の駅で野菜を買っておいた中の、この変なウリ科でスープを作ってみました。
名前はうろ覚えだったので忘れてしまいました。
初めて見て、初めての味です。
ブイヨン・ベイリーフ・ワインを入れて野菜をふんだんに使いました。
セロリ・ニンジン・しめじ・白花豆・黒豆・そしてこのウリです。
トマトベースにして、野菜からでるコクがあるので、塩・コショウ少々だけです。
最後にクミンを少し入れるといっそうファンタスティック！

昨日、岡山県高梁市のお客さまからステキなおみやげを頂きました。
この時期、もうマスカットは無いのですが、この品種の葡萄は貯蔵がきいて甘さもずっと保たれるそうなんです。
ここん家は、農薬はほとんど使わず、除草剤・化学肥料も使用していません。 かれこれ3年お付き合いをさせて頂いていますが、毎年いろいろな品種の葡萄を食べさせて貰っています。
とにかく勉強熱心されていますね、岡山で一番美味しい葡萄だと思います。


色は宝石のような黄金色、口に入れてパリッと噛んだら、甘～い果実汁が広がります。
バツグンに美味しい！

寒いですねー
ここ2・3日で、えらく寒くなりました。
今日は、お昼から空いて、ちょうどタイミングよく友人からお誘いの電話がありました。
12月5日に岡山のイオンがオープンするのですが、もう来店できるというので出かけて見ました。　広いね！

はんぱじゃなくデカイ！
マカデミアンの香りいっぱい。
とりあえず私達は腹ごしらえに、フードコートで、ゆで玉豚蒲焼重2枚セットを食べ、HONOLULU COFFEE でマカデミアンナッツクリームパンケーキとホノルルブレンドコーヒーを完食！

この寒さでハワイ気分を味わう二人、携帯していたパーカーを着て・・・・