今夜は、豚肉のブロックを使って、皿どんぶりです。
塩・コショウをした豚肉をオリーブオイルでこんがり焼いて、ローズマリーを入れた特製ソース・パイナップル・大根を入れてコトコト煮ました。
お米はココナッツをきかせたバターライスです。
マッシュポテトとミニトマトを添えて、ボリームたっぷりの洋風どんぶりの出来上がり!
週に一度行く、同じみのスーパーに行って来ました。
ここは一部、輸入品を扱っているコーナーがあり、私の好きなスイーツが沢山あります。
これは冷凍のアップルパイ、レアチーズと2種類あるのですが、前回はレアチーズを購入。
気になっていたアップルパイ買ってみました。(でかい!)
1ホールが大きい、まるでコストコサイズ、直径30cm近くあるかしら。
デンシレンジでチンとか書いているけど、自然解凍でちょっと冷たいのもOK!
甘さひかえめ、いくらでも食べてしまいます。
甘いものを食べ過ぎると、老化につながるようですが、止められません。
どうしたらいいんでしょう・・・・
もうすぐ家のリフォームが始まります。
今日は合間をぬって、リサイクルショップに行きました。
良いものないかなぁ~
ここは神が入っても大丈夫なお店、リードがなくてもね。
私の後を追って一緒に商品を見て歩くのです。
昔のもの、今のものが混ざり合って配列しているのですが、これを見るのが楽しい。
私の1つの趣味でもありますねー。
いよいよこちらも、お花見の季節になりました。
お客さまから、こんなステキなケーキを頂きました。
しかも1ホールです。
淡い桃色のムースに、抹茶のスポンジの間に、ほのかに甘い生クリーム。
抹茶の緑は、桜の葉っぱをイメージしているのでしょうか。
塩漬けしたチェリーピンクの桜をあしらった、爽やかなケーキです。
本当に美味しかったです、お店にだしても良いくらい!
ご馳走になりました。
これから桜木のある公園の土曜、日曜は人盛りになります。
公園の周囲は提灯が張りめぐり、出店も出ています。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ