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今夜は和定食にしてみました。

まずは、穴子とタラの芽天ぷら丼と豆腐とわかめのお吸い物です。
天丼のかけ汁をどうしょうかと思ったのすが、友人から頂いていた（本格万能つゆ）を思い出して
このだしつゆをかけて頂きました。
ホントに万能、美味しかったです。


サーモンとみず菜のカルパッチョ。
白だし醤油とえごま油を混ぜ合わせたドレッシングを作りました。
みず菜のシャキシャキとサーモンが良く合います。
一口大に切ったふろふき大根にからし味噌とかけました。