今日の晩ごはん
8月
10日
本日はおなじみのスペアリブを作ってみました。
味付けは、その時々違うのですが、今日はフルーツ煮にしました。
塩コショウを付けて、表面をフライパンで焼きます。
ルクルーゼの鍋に、水・ロゼワイン・ベイリーフ・かき醤油・砂糖少々・リンゴ・オレンジを入れて煮ました。
短時間で、骨がすぐ外れるほど柔らかくなりますよ。
煮たリンゴとお肉を一緒にいただくと、一層美味しいです。
これを作ると、少食の母もペロリと平らげます。
SETSUKO 
田仲なお美 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
ウチクラ ケンイチ 
内倉憲一 
ファルコン 
ロッキーおしょう 
MR職人 
天使 
Tai 
bokushi
投稿日 2014-08-10 22:43
ワオ！と言っているユーザー