ブログスレッド
- 今日の晩ごはん
- スペアリブといえば、... By ファルコン At 2014-08-10 22:43
今日の晩ごはん
8月
10日
本日はおなじみのスペアリブを作ってみました。
味付けは、その時々違うのですが、今日はフルーツ煮にしました。
塩コショウを付けて、表面をフライパンで焼きます。
ルクルーゼの鍋に、水・ロゼワイン・ベイリーフ・かき醤油・砂糖少々・リンゴ・オレンジを入れて煮ました。
短時間で、骨がすぐ外れるほど柔らかくなりますよ。
煮たリンゴとお肉を一緒にいただくと、一層美味しいです。
これを作ると、少食の母もペロリと平らげます。
シェア
チァーリー・マサ 
MR職人 
さち 
Toshiaki Nomura 
内倉憲一 
田仲なお美 
神谷保険 
ターキーさん 
KUMA 
mokomoko 
ペガサス
投稿日 2014-08-10 22:43
ワオ！と言っているユーザー