今日のサラダ!
3月
14日
春が待ち遠しい今日このごろですが、野菜もそろそろ、生を口にしたいもの。
今日は、IEON提供の、百菜元気新聞の中のメニューを、ちょっと拝見しました。
バナナとスナックえんどうの塩麹サラダです。
消化のよいエネルギー源のバナナと、植物油を75パーセントカットしたキューピーライトのマヨネーズを使ったサラダです。
ドレッシングは、無糖のヨーグルト・マヨネーズ・塩麹。
自分で作っているカスピ海ヨーグルトを使ってみました。
やっぱり美味しい「熟れっこバナナ」を使います。
塩麹がアクセントになって、バナナの甘みがより引き立ちますよ。
一度食べてみてください、フルーツなサラダです。
投稿日 2012-03-14 21:57
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投稿日 2012-03-15 01:13
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投稿日 2012-03-15 21:16
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投稿日 2012-03-16 01:59
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