今日はまたお昼近くから、グングン気温が上がりエアコンをつけてしまいました。 でも心地よい残暑のような感じです。 本日は、ちょっと可愛くボールのようにまんまる手作りコロッケです。 中味はカボチャ・ニンジン・タマネギを入れました。 ニンジンと玉ねぎの分量は少なめに分からないようにして、カボチャの裏ごしは大雑把にします。 野菜コロッケもように、繊維かんのある歯ごたえにしました。 パン粉は、生パン粉に近い大きいもので塗して、食べ応えのある一品にしました。 ソースはお好みで・・! ちなみにパセリは家の庭になっているものですが、木のように樹が太くなっています。
投稿日 2011-09-27 21:55
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-09-29 08:22
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投稿日 2011-09-28 10:10
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投稿日 2011-09-29 08:25
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