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PSPINC代表　内倉憲一の公式ブログ

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HOSOONYI 韓国料理

8月
2日
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HOSOONYI 韓国料理
シアトルのスンドゥブ（純豆腐）鍋が美味しかった HOSOONYI に行った。本当は別のお店に行く予定だったが、月曜日がお休みだったので・・・　久しぶりに行ってお店の雰囲気がかわっていた。適当に注文して出てくるのが以前よりも遅かった。そして味がすこぶる落ちている。注文した料理に入っていたトッポギに火が通っていない。文句を言ったら引いていった。そして５分ほどしてその引いたトッポギを煮て持ってきて料理に入れた・・・本気か？

このお店、もう二度と行かない。話に聞くと２年半前にオーナーが代わったといっている。もしかしたらもう３年いっていないのかもしれない。まったく行く価値が無くなった。日本からのお客様をお連れしたのに、何ということだ。失敗だ。申し訳なかった。

http://www.hosoonyitofu.us/
#グルメ #バー #レストラン
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