すっかり忘れて
10月
24日
携帯が鳴り、いきなり「今夜忘れてる？」と言われ、はっと思い出し、月に一度の貴重な情報交換の場休むわけにいかず、慌てて支度をし息子に送ってもらい
40分遅刻で会場入り
携帯が鳴り、いきなり「今夜忘れてる？」と言われ、はっと思い出し、月に一度の貴重な情報交換の場休むわけにいかず、慌てて支度をし息子に送ってもらい
40分遅刻で会場入り
昨夜は日本酒の会
10月
23日
蟹のにごこり
鮭のホイル焼き
ホタテ雑炊
焼きプリン
コロナの中、参加人数を普段の半分に抑えての開催
日本酒は全部で6種類、個性の強いお酒ばかり
美味しい料理に美味しいお酒
風邪気味だったからか酔いも早く、のんびりしたかったが早々に引き上げてきた
丹波のんびりラン
10月
21日
総勢33人の参加でした
久しぶりに真鯛にカワハギ
10月
20日
川海老の唐揚げ
カワハギの肝醤油、鯛皮ポン酢、鯛のお造り
タイ飯に鯛の漬け
仲間と美味しくいただいた
秋の遠足 Ⅱ
10月
19日
マグロのこのわたのせ
お造り
グジ
中とろ
甘エビ
白山
中とろ炙り
鉄火巻き
ネギトロ
お土産のチラシ
小松弥助を程貸し切りでお寿司を楽しんできました
渋皮向き
10月
15日
最初は渋皮煮にしようと思っていたが、甘露煮にすることに決定
渋皮剥きを実行、50有った中で5個ぐらいかな虫食いが有ったり傷んでいたり
1時間30分位かかったかな？鬼皮むきより疲れた！
birdy 
keimi 
mokomoko 
神戸のおいさん 
内倉憲一 
ファルコン 
椎 
Tai 
shiropoko 
チァーリー・マサ 
MR職人