蕨 - タイドプール

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4月

22日

ここの所、山菜の頂き物が多く助かっています
蕨、アクまで抜いていただきました
カツオ醤油で美味しくいただきました

#ブログ

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-04-22 17:16

季節の味わい堪能ですね。

こちらではなかなかお目にかかれないです・・・。
季節感の乏しい街です・・・(*'ω'*)

doteさんからコメント
投稿日 2014-04-24 23:21

都会だから蕨には縁が無いのでしょうね
山菜、田舎だから手に入ります

birdyさんからコメント
投稿日 2014-04-22 20:40

あく抜きまで！！！

そういえばmy daughter-in-lawもお友達にあく抜きしたのをおすそ分けしました。
自然の恵みはみんなでshareしなくちゃね。(*^^)v

doteさんからコメント
投稿日 2014-04-24 23:23

頂いたらお返しもしないといけません
先日、潮干狩りで捕れた貝裾分けしました

ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-04-22 21:35

あらっ、下処理までしていただけるとは、嬉しいことですね。
今宵は、わたしも「タラの芽」を一口いただきました。

doteさんからコメント
投稿日 2014-04-24 23:23

世話無で美味しくいただいております

エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-04-24 06:55

蕨もワイントン州で育っているそうですが、なかなか手に入らないです。あく抜きまでして持ってきてもらえてよいですね～！(^_^)

doteさんからコメント
投稿日 2014-04-24 23:24

そちらにも蕨ありますか
アメリカサイズで大きいのかな？