タイドプール

初めは泡から、ファンティーニ・スプマンテ・キュベ・ココチオーラ
NVファルネーゼ（泡・白）
なんと、ラベルには…スワロフスキーが！！
飛騨りんごの彩りサラダ
オードブル
チーズ・ベーコンの燻製、蕨のピクルス、牛スジのビール煮、破竹と蕨の煮物、お豆のピクルス、ころ芋のハーブ炒め、キャラブキ 飛騨りんごと人参のスープだったかな、苦手で残してしまった アマゴのフリット
ごまな、山うど、タラの芽、山椒、コゴミ　の天麩羅が上に 牛ヒレ肉の赤ワインソース お肉には赤、
ドン・カミッロ　ファルネーゼ
アールグレイの焼きたてプィリング