Salon de Thé Sucre

日本海側の大雪被害が出ないことを願うばかりです。そんななかこの週末自動車業界的には幕張メッセへ出掛ける関係者も居るようで、京都から新幹線で移動中という噂も聞こえてきます。国道8号が栗東から北への規制入っているのに、雪の要所米原を通る新幹線は問題ないのでしょうか？💦・・そんな雪は微塵も感じさせない青空の広がるシュクレ近郊です。でも天候の急変や凍結などには要注意ですね😸

 

さて。

本日もお菓子教室レッスンが無事終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。ホッとひと時の喫茶時間に是非お立ち寄りください。

(kuro)

 

【1/10店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰ドイツの田舎のオカンのケーキ(珈琲風味ロールケーキ)
🍪エンガディナ・ズーシュ
🍪クッキーアソート

🍪くるみまる
🍪スノーボール
🍪アーモンドボール
🍪ガレットブルトンヌ
🍪フロレンティーナシュニテン
🍪マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ

🍪はぐれ焼菓子正当派
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた

【お知らせ】
1月10日（金）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日につき、店頭販売およびイートインサービスのご利用可能時間を変更いたします。
 
［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18：00）
※教室使用状況により営業時刻が変動する場合があります
 
なお、本日店頭販売のお菓子達はレッスン終了後、改めてお知らせ予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBのコンタクトページから、もしくはSNSのメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#お菓子好きとリアルでつながりたい

陽射しはあるものの、時折少しばかりのパラついているシュクレ近郊です。路面は乾き始めているので、昨晩のあいだに降っていたのでしょうね。

 

さて。

昨日から店頭販売でご提供中の『ドイツの田舎のオカンのケーキ』はエキセントリックな名前ですが、バタークリームを巻いた珈琲風味のシンプルなロールケーキです。その名の通り、ドイツの田舎のお菓子作りが得意なオカンが作るようなイメージで仕上げています。

 

バタークリームのお菓子って巷では、最近本当に少なくなったように感じます。フランクフルタークランツや、フレジエなどスポンジ系の生地とバタークリームの相性はとても良く、ひとくち頬張った瞬間の何とも言えない高揚感と上質感はたまりません。材料価格の高騰やカロリー志向からバタークリームが敬遠されているのかも知れません・・・。そんなことを頭で考え始めたとき、鶴瓶師匠の「うまいもんはうまい！」という決め台詞が頭に浮かんでリフレインです😸

(kuro)

 

【1/9店頭販売〈Take away or Eat in〉】
🍰ドイツの田舎のオカンのケーキ(珈琲風味ロールケーキ)

🍪エンガディナ・ズーシュ
🍪クッキーアソート
🍪スノーボール

🍪アーモンドボール

🍪マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた

明けましておめでとうございます。

 

新年のご挨拶には少し出遅れましたが、今日から2025年度お菓子教室シュクレの営業開始です。広くて深いお菓子の世界を、より多くの皆様にお伝えできるよう日々の研鑽を怠らず精進してまいります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

お菓子教室シュクレ

Salon de Thé Sucre

 

🍰ドイツの田舎のオカンのロールケーキ
🍪ショートブレッド
🍪クッキーアソート
🍪スノーボール
🍀その他のお菓子も製作中
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた

なんとか無事に、この日を迎えることができました。2024年内営業は本日までです。

 

長いような、短いような、いえ。一年は間違いなく短いですね💦

毎日毎日、好きなお菓子作りの事だけ考えて教室やイートインサロンを運営できることは、本当に有難いことです。

 

すごく仲の良いレースドライバーが、実は偶然にもやり手の冷凍ケーキ専門店の社長だったこともあり、レースや車の話もそこそこにお菓子の話も盛り上がります。笹船シュクレと比べれば空母のような営業能力ですから頭が下がります。ところが、そんな無敵の不沈艦に見える会社でさえ悩み、苦しんでいることを聞かされると、お客様に選んでいただけることの難しさ、経営の難しさは誰もが同じなのですね。「隣の芝生は青く見える」とはよく言ったものです。

 

笹船は小さな波にも右往左往しがちですが💦

お客様がシュクレ先生の作るお菓子の味を認め求めてくださり、また、お菓子を作りたい飽くなき欲求だけが大波小波をドンブラコと乗り越える原動力です。

 

本年も大変お世話になり、本当に有難うございました。この場を借りて御礼申し上げます！来たる2025年も変わらぬご愛顧を何卒よろしくお願いいたします。

そして・・kuroが綴る誤字脱字乱筆文脈不明意味不明の「笹船シュクレ航海日誌」にお付き合いいただき感謝します。

 

どうぞ皆様、良いお年をお迎えください

(kuro)

 

本日28日営業時間　

11：00～17：30（L.O17:00)

 

あっという間に年末に突入です。
道行く車も人もみんな気忙しそうに走っています。
気を落ち着けてお過ごしくださいね。

 

本日の営業時間は発送手配のため変更いたします。ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願い致します。
(sucre)
🌟🌟【12/28店頭販売】🌟🌟
【Take away or Eat in】

💛タルトタタン

💛カルディナールシュニッテン　＊１４時以降
　　フレッシュいちご＆カスタードクリーム
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ

🍁ベラベッカ
🍁クッキーアソート　＊１４時以降
🍁フロレンティーナシュニテン

 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
 -------------------------------------
【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀アメリカンビスケット
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
--------------------------------------
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた
#今年も焼菓子お年賀セット予約受付中

2024年最終のレッスンが無事終了しました。

今年一年お菓子教室シュクレに来て下さった生徒さん方々へ心より感謝しています。
お菓子を手作りするととても楽しいこと、お伝えできていたなら幸いです。

サロンドテシュクレは今日から３日間営業しています。
ドライなし、いちじくなどを焼き込んだ「ベラベッカ」あります。
ドライフルーツは津市の農家さんで作られた添加物がなくフルーツそのままの味のものを使用しています。

年末年始のギフトやご自宅用にお楽しみくださいね。

 

「焼菓子お年賀セット」は29日お渡し分は受付しています。

(sucre)

🌟🌟【12/27店頭販売】🌟🌟
【Take away or Eat in】
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ
🍁ベラベッカ
💘エンガディナ（7㌢サイズ）
🍁フロレンティーナシュニテン

 

賞味期限間近につき30％OFF

🍁クッキーアソート
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
 -------------------------------------
🎍『焼菓子お年賀セット』予約受付中🎍
💎set-A ￥3,000
　〈５種類の焼菓子＋巳年サブレ〉
💎set-B ￥4,000
　〈７種類の焼菓子＋巳年サブレ〉
 
☟詳しくは弊店ブログをご覧ください☟
https://en.bloguru.com/sucre/518557/2024-12-20
 
 -------------------------------------
【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀アメリカンビスケット
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
--------------------------------------
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた
#今年も焼菓子お年賀セット予約受付中

2024年も、あといくつ寝ると・・です。

 

『焼菓子お年賀セット2025』の受付が告知では25日迄となっておりますが、お渡し日が28～29日ならまだ承れるようです。ご検討中でしたら、ぜひこの機会にお求めをお願いいたします。

 

さて。

シュクレ店内の飾りつけなどを少しづつ片付け始めています。毎年、この瞬間は切なさを感じます。特に、自分で作ったクリスマスリースを分解する瞬間が😸また次回製作のためにベースの輪や使える部品を綺麗にして保管です。

 

本日もお菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。慌ただしい年末、一時だけでも温かいお飲み物と甘いお菓子でゆったり過ごしにいらしてくださいね。

(kuro)

 

🌟🌟【12/26店頭販売】🌟🌟
【Take away or Eat in】
💛モンブラン
💛モンブラン・プティ
💘カルディナールシュニッテン（イチゴとカスタード）
💘エンガディナ（7㌢サイズ）
🍁フロレンティーナシュニテン
🍁クッキーアソート
 
※少量生産のため品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます、気軽にご連絡ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
 
 -------------------------------------
🎍『焼菓子お年賀セット』予約受付中🎍
💎set-A ￥3,000
　〈５種類の焼菓子＋巳年サブレ〉
💎set-B ￥4,000
　〈７種類の焼菓子＋巳年サブレ〉
 
☟詳しくは弊店ブログをご覧ください☟
https://en.bloguru.com/sucre/518557/2024-12-20
 
 -------------------------------------
【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀アメリカンビスケット
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
--------------------------------------
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた
#今年も焼菓子お年賀セット予約受付中

【お知らせ】
12月26日（木）お菓子教室シュクレ
 
レッスン開催日につき、店頭販売およびイートインサービスの開店時間を変更いたします。

［OPEN］
14：00～18：30（L.O.18：00）
※ご来店前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

 

なお、本日店頭販売のお菓子達はレッスン終了後、改めてお知らせ予定です。
お菓子教室について、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせ等は随時受け付けております。弊店WEBのコンタクトページから、もしくはSNSのメッセージサービスをご利用ください。
 
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
 
-----------------------------
【イベントレッスン募集中】
🦜マンツーマン指導の単発レッスン
 
🌞チャレンジレッスン
【募集対象】
　・単発受講を希望される方
　・15歳以上の方　
🍀シフォンケーキ（プレーン）
🍀シフォンケーキ（メープルシュガー）
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀アメリカンビスケット
🍀キャロットケーキ
🍀ブロンディ
 
🌞バリエーションレッスン
【募集対象】
　・当教室基礎クラス以上を受講中の方
　・当教室指定レッスンを履修済みの方
🍀お抹茶シフォンケーキ
🍀マーブルシフォンケーキ
 
--------------------------------------
🎍『焼菓子お年賀セット』予約受付中🎍
💎set-A ￥3,000
　〈５種類の焼菓子＋巳年サブレ〉
💎set-B ￥4,000
　〈７種類の焼菓子＋巳年サブレ〉
 
☟詳しくは弊店ブログをご覧ください☟
https://en.bloguru.com/sucre/518557/2024-12-20
 
--------------------------------------
〈お申込み・お問い合わせ〉
　お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
 
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#お菓子作りは最高の趣味
#イベントレッスン募集中
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとリアルでつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#今年もやります
#今年も栗のお菓子の季節がやってきた
#今年もりんごのお菓子の季節がやってきた