6月
24日,
2023年
どうにも気持ちがおさまらないお休み（笑）
極太麺？ワシワシ感がええシゴトしてる（笑）大盛りにすれば良かった…
ちょっとスープが多過ぎじゃね？半端な中盛りなんかにするでか？（笑）
雨が降りしきるし
家でゴロゴロも飽きてきて
なんか気持ちがモヤモヤしてね（笑）
って事で
いつでも食べられるラーメン屋さんへ
いっつも思うけど
なんでもっと早い時間からラーメンが食べられるお店って
無いんだろうか？
後お風呂もね（笑）
朝風呂と朝ラーメンの組み合わせって
黄金だと思うのはおしょうだけか？
って事でランチ前にやってる
ラーメン屋さんでガッツリ…と
意気込んで行ったけど
自動注文パネル？の前で
悩む悩む〜
おかげで画面が2回も消えたわ（笑）
あ！もちろんちゃんと予習して行ったよ
何を頼もうか？ってね（笑）
でも、迷うよなあ〜（笑）
結局、
特製味噌ラーメンの中盛りチャーシュー
だかにしました
白味噌のパンチが効いた逸品で
しまった〜大盛りにすれば良かった…
まあ〜それだけ美味しいって事だわね
麺も太麺のワシワシ感がハンパねえ〜しね
いやあ〜なかなか満足の一杯でした（笑）
さあ〜どこだろう？
全国区なお店かな（笑）
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6月
23日,
2023年
SBさんの通称赤缶のカレールー 前編 （笑）
なんかそれらしいパッケージやね（笑）
この小麦粉不使用はグルテンフリーって意味合いかな？
いやあ〜最初スーパーで見つけた時は
驚いたわね
あのSBさんの赤缶のカレールーが並んでてね
以前にも書きましたが
この赤缶は日本のカレー史の最も重要なってくらい
歴史のあるカレー粉でね
いわゆるプロ仕様？
もちろん最近は料理上手な主婦の方も
いろんなものに上手く使われてるようで
でも、
なんで今頃？って思ってたら
シェフYouTuberさんが
赤缶を使っていわゆる基本に忠実なカレー
みたいなのが作ってたのを見てね
あ〜なんかわからんけど（笑）
そう言う流れで
SBさんも大人気無い（笑）けど
マウント取るような
赤缶カレーはこういうもんじゃ的な？
作られたかどうか知らんけど（笑）
メッチャ気になったんでおしょうも
作ってみることに
別にカレー屋やったことないけどさ
いろんな場面でたっくさん作ってきたので
まあまあ〜こんなもんてのはあるけど
自分でもね、
カレーや煮込み料理の自己採点はせいぜい
40点くらいかな
でも家庭のお母さん達には100点な方も大勢
見えると思います
んじゃあホテリエだかが作られても
それは自己満足でシチュエーションそれぞれなので
満点かどうか…（笑）
それくらい
カレーって難しいし、奥が深いですね
って事で
おしょうもSBさんの教科書的な（笑）？
挑戦してみました。
赤缶の説明は↓
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6月
22日,
2023年
仕事終わりの脱出
新緑の美しいパーキングでいつものお弁当だわ（笑）
なんか景色がええ気分にさせてくれるわ
今日はちょっと早よ上がるでよ〜って
直じょくの上司に朝言うたら
え〜なんでえ〜？
そうなの…って
何も用も意味もなくとりあえず言うてみたテイの
嫌味言われて（笑）
ササっと仕事やっつけて
弁当持って飛び出した午後、
高速飛ばして入ったのは
セントラル（トラックYouTuberの隠語？（笑））は
内津峠PA
みなさんそそくさとトイレや食堂？へ行かれてるが
おしょうは思いっきり車中飯と決め込む（笑）
なんかええよね
いつもと違ったところで
（ちょっと気恥ずかしい気するけど）
初々しいお昼ご飯を1人で
まるで、
『孤独のグルメ』状態の
『おしょうの孤独の昼飯』か（笑）
まあさあ〜たまにはさあ
日常からの脱出がしてゃあぎゃあ（笑）
なも〜
ってか、思えば現実逃避ばかりの人生だった気がするけど
生きてるってことだわ（笑）
ある意味達人の域かも…。
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6月
21日,
2023年
ポテトサラダの食べ方
ちょっとかけ過ぎたかな（笑）味はそんなでもないけどね
なかなかこれだ！ってものが出来ないな（笑）まだまだですわ
ある日、スーパーでジャガイモが安かったから
思いついたポテサラ
やっぱり庶民の定番だよね（笑）
以前にも書いたけど
中学生の頃？に岐阜の親父の在所で
出会ったポテトサラダが衝撃的に
ご飯に合うおかず的な
ある意味脳に深く植え付けられたおしょうです（笑）
よくさあ〜
ゴルフ場飯で、味も見る前から
カレーだの炒飯だのソースをダアーダアーかける
おじさん達と一緒かなあ〜（笑）
（おしょうはかけないけどね）
これって
ある意味禁断の味な訳で（笑）
魔法とも言うか
で、早速自分で作ったポテトサラダにも
かけてみたわさ
あのね、嫁さんが作ったポテトサラダに
ソースをダアーダアーかけたら
メチャ怒られそうだから（笑）
自分が作ったヤツならええやんな？
どうでもいいけど
やっぱり…
うみゃあわ！（笑）
なんやろう？
芋とソースは合うでか？な
まんだやったことのにゃあ御仁は
やってみやあ〜
ちょこっとじゃにゃあでな
ダアーーとホレ、思い切って（笑）
そこには極上な禁断の世界が待っとるわ。
以前書いたポテトサラダとの出会い↓（笑）
https://jp.bloguru.com/sasanomi/262454/2016-03-13
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6月
19日,
2023年
お弁当の彩り
えーとキャラ弁でもなく（笑）
なんかワッパに入った手作り弁当でもないけどね
不思議と飽きません（笑）
お弁当もサンドイッチほか
いろいろと工夫してくれるので
純然たる『ザ！茶色の弁当』ばかりじゃない
おしょうです（笑）
が、がしかし、
先日赤いカニカマと
若菜のふりかけ？が入っただけで
なんか急に彩りがいい弁当になって
何か気持ちが高揚しました（笑）
以上
それだけの事です（笑）
毎日の日常って
同じルーティーンが続く事が
人の気持ちを安定？安心させるような
だから飽きないで
しかも作ってくれた人に感謝をするって
まあ〜早い話がやっぱり気持ちな訳で
でも、でもだよ、
少し彩りが変わるだけで
おーーー！って（笑）
おかずが一品増えるからギター弾く
どっかの総菜屋CMじゃないけど
やっぱり素直に高揚するね（笑）
連日クソ暑い車中弁当ですけど
心が笑顔になる♬
そんなお昼時を過ごしました。
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6月
18日,
2023年
良さげな先生と出会えました
とてもシンプルな建屋と院内
気軽の立ち寄れそうです
久しぶりに驚いたおしょうです
がしかし…どうしよう？
実はさ、懇意で信頼出来る先生が移動されて
特定の歯科医院さんが見つからず
困ってて
とりあえず吉方で（笑）
毎度Google mapさんでコメント？など
拝見してると
聞きなれない見慣れない歯科医院さん発見
ちょっとわかりにくいところにあるけど
とりあえず伺ってみました
最近さあ〜
患者の意向や来院目的も聞かず
一方的にレントゲン撮ったり
頼んでもいない治療される？事が
気になってて
どうしても足が向かなかったんですが
ここの歯科医院さんは
電話で詰め物が取れて…話すと
取れたの持ってきてくださいねって
使えれば使います〜みたいな
あれ？？なんかすごくサッパリ、スッキリした
対応に驚きました（笑）
伺ってみると時間に正確で
キチンと診ていただけると
割と簡単に持って行った詰め物を
処置した後に戻していただきまして
費用も驚きほど
その後、
今後こんな事も出来ますから
また治療される時はお電話くださいね♬
なんか
えーーーーーーー！！ってね（笑）
やたら掃除ばかりして
次回の予約を強要されるのを
見てきたので驚いたのと同時に
先生の腰が低く親切な人柄から
なんだろうなあ〜って
なんだか久しぶりに好感の持てる
歯科医院さんに出会えました
まだまだこれからだけど
とりあえずまた伺いたいです
年々歯茎も下がりっぱなしの
歳だからね（笑）
歯医者さん大事ですわ
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6月
17日,
2023年
ハイ、お約束の〜（笑）
さすがだけどデザインもフォルムもいいね
これが美味かったてね（笑）おかわりしたわ
ウズウズしてたけど
流石に何本も買えんわさ（笑）
発泡酒が６本飲める？
庶民にはちと…ね
実は先月？上州でいただく機会を得た
『知多』のハイボール
これが美味しくてね（笑）
ヤバかったけど
その後のこれだもの…
とりあえず試さなね（笑）
なんつたって『白州』だでさ
そんなもん美味しいに
決まっとるやろ！（笑）
我が家では
財務大臣と分け合って
厳かに粛々と
でもゆっくり味わわせていただきました
いや〜雲の上の美味さですね（笑）
幸せな気分のなれました
まだの方はぜひ〜
比較的mファミマに置いてある事が
多いとか…です
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6月
16日,
2023年
夏本番かな
苗がどんどん出荷されて行きます出番待ちの子達…
田面？って言葉があるか知らんけど（笑）街の至る所で見ることが出来ます
家族が夕暮れの散歩途中の風景を送ってくれました
ここら辺でも
ようやく田植えが始まったようですね〜
そう言えば、
ゲロゲロ聞こえ出してたわ（笑）
夏が始まったねえ〜
まだまだ身体が順応してないけど
暑い暑い、
信じられない暑さ、
もうやっとれんなあ〜とか
ブツブツ言ううちに秋だわ（笑）
ね？
体調はみなさんいかがですか？
おしょうは冷たいビールだけは
絶好調でいただいてます（笑）が何か？
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6月
15日,
2023年
久しぶりのうな丼
メチャクチャ美味い空気伝わってますかね？（笑）
もう伝統的な感動的なフォルムだわ（笑）
肉厚なうなぎさんが伝統を感じる
この肝吸いがまた美味いねえ〜舌が風味の向こうの味を探す的な（笑）
芳醇なお吸い物ですね
歴史を感じる店内が趣きがあって妙に和みます
ここはなぜか烏骨鶏を放し飼いされてて（笑）不思議なお店です
食べ進めると中から出てくる蒲焼が
何度も見ても嬉しいね（笑）
家族が
『うなぎでも食べるかね』って…
ウンウン行く行く、着いてくってね（笑）
ヒモのように喜んで置いてかれないように
連れてってもらいました
なんか妙に元気付きそうで…ってより
非日常の美味しいもの食べるのも
大事だなあ〜ってしみじみ（笑）
普通にご飯とお味噌汁と
おかずがあって的なものが
本当のご馳走かな思う
夫婦だけの簡単なご飯が多い老夫婦（笑）
だから
ちゃんとした、しかも
うな丼と来た時にゃあ〜あんた！（笑）
どえりゃあ嬉しいわね
でも
若い時はそれほどでも無かったけど
やっぱり最近はさ
あと何回うなぎ食べれるかなあ〜（笑）
とか思うよね
って事でうな丼を美味しくいただいた
早めの土用で元気が出たおしょうです。
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6月
14日,
2023年
岐阜の街をブラおしょ♬
金公園？がリニューアルされてて素敵なベンチがたくさんあって
まったりしちゃう素敵なスペース
言わずと知れた有名神社ですね
旧の鳥居？の方が趣きがあって歴史も感じて素敵です
久しぶりに岐阜の街ブラしたのさ
ここんところNHKの『ブラタモリ』を気に入っててね
いろんな全国の街の成り立ちやポイントがわかって
面白いね
でも、地元って
なんか分かりきって（笑）ってほどじゃないけど
最近大河ドラマとかで改めて
へえ〜とかそうだったのか！的な
歴史再発見も面白いです（笑）
でもね
古い街も見て歩くのも楽しいけど
再開発やらで新たなシーンを発見するのも
面白いね
今日は金神社へ立ち寄ったんですが
黄金の部分じゃなくて（笑）
普段あの界隈はよく通るところなんだけど
歩くの初めてで
リニューアルしてまだ工事中だけど
いわゆる岐阜の古い街とは違う
これからの岐阜の街の小さなランドマーク
耐久性のあるデザイン性の高いベンチ（笑）が
たくさんあって
コーヒー片手に佇んじゃいました
あ〜またゆっくり寄りたいなあ〜って
また新たなnouvelle岐阜（笑）を
見つけて楽しかったです
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