富良野の森でいただくチーズ

屋外でいただくって… 本当に気... 屋外でいただくって…
本当に気持ちがいいですね
清々しい気持ちです
石窯で焼いたピザがまた美味しか... 石窯で焼いたピザがまた美味しかったです
ついでにアイスもいただき… ついでにアイスもいただき…
ここの林もすこぶる気持ちが良く... ここの林もすこぶる気持ちが良くてね
富良野市内をブラブラしてて
いやあ〜ここも街になっちゃいましたね
どうも街中は苦手な家族で
結局また林の中へ
富良野チーズ工房さん尋ねました
北海道ってやっぱり乳製品が美味しそうだもんね(笑)
ナチュラルな自然いっぱいの素敵な施設で
チーズ工場が見学出来たりしますが…
そう言う難しいところはスルーでね(笑)
臭いやにぎわいにつられて
少し並んで石窯ピザを注文して
いただきました

ともかく、ここらの林が軽井沢のような
素敵な森?でね
ピザを待ってる間、林で佇んでるのが
気持ちが良くて…
そもそもBBQだのキャンプだのアウトドアで
ご飯をいただくことが皆無なおしょう(笑)
だからか?
どえりゃあ〜気持ちがええてなも
実はね、
旅立つ前にある方からいただいた
『バードコール』?って木製の手作りで
回すとキュキュッチュンチュンって鳴るのを
いただいてね、早速ここで試してみたのさ
そしたら、
キュキュッって鳴らすと
森の鳥達が反応して
キュッキュッキュ〜♫
鳴返すの!びっくりしてね(笑)
まさにクリビツギョーテンだったわさ
こんな森で少年のように遊ぶの
記憶にないくらい楽しくてね
もう待ってるのが楽しくて楽しくて(笑)

そうこうしてるとピザが出来てきて
早速いただきましたが…
どえりゃあ美味い!(笑)
まあ〜さあ〜どんな豪華なご馳走より
青空の下、清々しい最高な空間で
森でいただくピザは最高でした





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最近、牛肉を食べるようになった夫婦です

厚みがあるとどうしてもかたいか... 厚みがあるとどうしてもかたいからね
口に入るくらいに切ってます
実は、我が家は諸事情で豚肉をいただくことが多くて
滅多に牛肉を食べる機会がありませんでした
別に嫌いってことでもないけどね
まあ〜ね、大人の諸事情です(笑)

でもさ、
歳取ると体調を崩すことが増えてきて
ある日、叔母にあたる方から(笑)

ほんなもんあんた、美味い牛肉で
すき焼き食べてみやあ〜
すぐどえりゃあ〜元気になるて
牛肉食べやあ〜

って言われてね
我が家の財務大臣にそう言われたこと話したら
いやいや?心遣い?か知らんけど
時折牛肉を買って下さるようになってね(笑)
なんか…嬉しいですね
ただ、
ゲット出来るところは決まってて
近所のG務スーパーさんの
お肉の配送される午前11時半前と決まっています(笑)
新しいお肉が配送されると
売れなかったちょうどいい具合に
熟成されたお肉が割り引いててね
まあ〜なんて言うかいわゆる半値ほどのものも(笑)
と言うわけで、
そんな素敵な牛肉さんがあると
ゲット出来る!と言うわけです(笑)
中でも、いわゆる北米あたりから
海を超えて飛んでくる子が多い我が家ですが
お肉の切り方や調理方法で
段々上手にいただけるようになってね
この日も夫婦だけだけど奮発して栄養を
つけさせていただいたわけです(笑)
赤身の歯応えが脳に伝達されて
あ〜牛肉を喰った喰った感をたっぷり感じて
いやあ〜元気付いたかなあ?ってね(笑)
ほんとたまにだけど
気持ちも心もいいね!

みんなどれくらいの頻度で牛肉なんだろうかな?
元気ですかあ〜!?(笑)



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ニングルに会えた〜麓郷の森に佇んでみた

ね!雰囲気たっぷりでしょ?(笑... ね!雰囲気たっぷりでしょ?(笑)
麓郷の樹海みたいな
上を見上げるとこの北海道独特の... 上を見上げるとこの北海道独特の深い森
吸い込まれそうになるのよね
あ!あそこ!見える?(笑)
本州あたりとは何かが違うのさ(... 本州あたりとは何かが違うのさ(笑)
なまら気持ちええんでないかい(笑)
麓郷から見る十勝岳方面 冬はヤ... 麓郷から見る十勝岳方面
冬はヤバそうだよなあ(笑)
北の国からを本で読んで
倉本聰ワールドに立ち入った若い頃
『ニングル』って本を読んだ
なんでも、
富良野市麓郷の樹海に
森の妖精?小人のニングル達の社会があって
彼らは現代の森林開発や情報の氾濫するから現代社会に
警告を鳴らす…
みたいな話だったけど
ふと思い出してね

『ニングル』に会いに行こう!って(笑)

麓郷あたりの森を少し歩きました

物凄く不思議な体験と言うか空気を感じる森
樹々の背丈が高い?樹木の種類が本州とは
だいぶ違うからか?
歩く森は何か別世界を感じてね
地べたに茂る深い植物と
樹々の頭までにもう一つの広い空間が
まるで違う世界が広がってるような空気で
見上げると、樹から樹へ青白い光が
飛び移ってるような(笑)
下の植物のの上を自由に飛び回ってるような
??これって…ニングルさんか?(笑)
家族も言葉を失ってただただ森に吸い込まれるような
ある意味スピリチュアルなところでした

えーと、伝わってますかね?(笑)

麓郷の森を後にして
家族で話すとやっぱり

『ニングル』は居たねってね

(笑)ヤバイ、家族全員取り憑かれてる
そんな不思議な北海道の樹海のような森で
『ニングル』に会えたようです

北海道ヤバイよ(笑)
あ!おしょうが病んでるとか言うてるあなた!
会いにおいで麓郷へ、いるよ〜絶対に(笑)







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北海道と言えば?『北の国から』かな(笑)やっぱり…

中畑の〜ってあの中畑木材さん(... 中畑の〜ってあの中畑木材さん(笑)
なんか立派なリゾートみたいだね なんか立派なリゾートみたいだね
どの回あたりの家からわかんない... どの回あたりの家からわかんないけど(笑)
この家が好きかな〜
年季の入ったログハウスだな 年季の入ったログハウスだな
こちらはちょっと悲しすぎる感じ... こちらはちょっと悲しすぎる感じやた
蛍が台所に立ってそうな雰囲気で... 蛍が台所に立ってそうな雰囲気でした
私らの世代はやっぱり…
北の国からの影響が大きいですね

ちょうど40年くらい前にも
訪れた麓郷の集落、まだ森や林も
テレビのロケに使われた建物など
あまり整備されてなくてね
逆にリアルだったかなあ〜

そんな微かな記憶も頭の隅にあって
改めて今の麓郷を見ておきたくてね
尋ねてみました

朝、比布町のの大雪山見てからの
大雪山〜十勝岳連邦をぐるっとなぞるように
沿って走ったけど
遠いーーーーーーーーーーーーー!!(笑)
まあ、大雪山と十勝岳連邦を嫌というほど
しっかり見れて堪能はしたけれど(笑)
気が遠くなるほど遠かってね
やっと着いた麓郷はやっぱり…
北の国からままでした

最初に見つけたのはあの、中畑木材さん!
嫁さんがあーーーーー中畑木材だあ〜!って
衝撃的なスタートでした(笑)
その後麓郷郵便局に寄り家族が手紙出して
(麓郷の消印が重要でした(笑))
いよいよ麓郷の森へ
事務所で入場料払ってね
全部の建物は見なかったけど
やっぱり当時の写真やビデオも
管理事務所みたいなところに
流れていてね
急にグッと来ちゃって(笑)
涙出てさ、その後ロケの建物見ると
なんか感情が崩壊しそうな感じで
余計に引き込まれて
まるで時空が滑りそうでした(笑)

ふたつほど建物見たけど
もうお腹いっぱいでね(笑)
もういいやって…
自分の中で北の国からが完結したようでした

なんだろう?
田中邦衛さんも地井武雄さん、そして
倉本聰さんも亡くなられた今、
もう北の国からもいろんな意味で完結したのかな?
それを確認したような時間でした

何十年にも渡って、北海道をある意味牽引、発信し続けた
北の国からやっぱり、やっぱり凄いね








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今年も鮎をいただく幸せ

今回気づいたけど… 鮎ってさ、... 今回気づいたけど…
鮎ってさ、背が手前じゃないと
ダメだよね
特に写真は…(笑)
今年も美濃白川町の従兄弟から
鮎が届きました
年々歳々、
1年に1回くらいは鮎食べたいなあ〜
って思うようになりました
でも
わざわざスーパーで買ってくることもないしね
要するに誰かが食べさせてくれる(笑)
それともきっかけをいただけることがないと
難しい状況な訳で(笑)
そんなどうでもいいこと考えてた夏を過ぎて
タイムリーに従兄弟が今年も送ってくれる
何よりも嬉しいし
もう口が焼いた鮎のクチになってる(笑)

いつも親父が生前美味しそうに食べる様を
思い出す
幼い頃から食べてるだろうから
そりゃあ当たり前だけど
食べ方が上手でね(笑)
よく、お前はどうしてそんな
ブサイクな食べ方なんだ?って言われてたっけ(笑)
そんなことを思い出しながら
秋の夕暮れに夫婦で日本酒をと共に
美味しく、懐かしく
楽しませていただきました
また白川へ行かなきゃなあ〜




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今頃また咲きよった子たち

ミントさん 花って言うより 花... ミントさん
花って言うより
花芯みたいな…
順番に咲いて枯れてくから ちょ... 順番に咲いて枯れてくから
ちょっと儚い気もするね(笑)
今夏楽しませてもらった
ハーブ達
もう真夏ほど水をやらなくていいね?
そんな夫婦の毎日の会話です
仕事終わりに忘れてた水やりしてたら…
あれ?なんやこの子たち?
また花咲いてるやん(笑)
いつまでも暑いでね
いやいやほんと今年はお疲れ様
そろそろ植え替えて
保温のビニールとかかけるんかな?
冬を越す準備しなきゃ…



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やっぱり街中華いいね

ピリッと痺れる四川風?麻婆豆腐 ピリッと痺れる四川風?麻婆豆腐
ニンニク芽の炒め これって芽っ... ニンニク芽の炒め
これって芽ってよく言うけど
茎だよね?(笑)
味噌ホルモン炒め これが美味し... 味噌ホルモン炒め
これが美味しい!
鷹の爪が入ってて
噛むと辛いけど美味い!が、
翌朝お尻が痛いのよ〜(笑)
でも好き
いや別に飲まなくていいけど 晩... いや別に飲まなくていいけど
晩酌セットってのがあるから
とりあえず…だよな(笑)
おしょうは誰よりも早く行って ... おしょうは誰よりも早く行って
待つことが多いけど
もっと早い人がいた…が
見覚えのある風体(笑)
水餃子鍋までいただいて 満腹で... 水餃子鍋までいただいて
満腹です(笑)
?青椒肉絲かな ?青椒肉絲かな
先日、家族でちょっとした祝いと
お世話になった恩ある方へのお礼を
街中華で細やかにしました

もう郊外ってね
こう言うお店がほとんど無くなって
そんな中、孤軍奮闘じゃないけど
頑張って営業してる街中華はえらい混んでます(笑)
ありがたいね
でもさ、
いろんなシチュエーションで家族だったり
友人だったり集まる場所って
各家庭では難しいから外へ出るんだけど
そんなありがたい庶民的なお店って
維持していくのが大変な世の中に
なってるからね

久しぶりに会った方とワイワイいろんな話をして
たくさん笑って飲んで食べて
皆笑顔と満腹のお腹で帰って行きました
それでもほんとたまにでも家族の節目には
出かけたいですねえ〜






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1番好きな木漏れ日の林道

降り?と言うか南側の緩やかな登... 降り?と言うか南側の緩やかな登山道
ここの木漏れ陽が季節を通して好きです
上を見るとやや秋っぽいね 上を見るとやや秋っぽいね
今日の発見は 御井山のお城はな... 今日の発見は
御井山のお城はなんと!土岐氏が築城とあって
ちょっと驚きました
お休みの日
ひどい運動不足で(笑)これはイカンってね
出かけたついでに極近場の各務原は三井山へ
もう10月半ばってのに日照りが暑くってね
半袖の腕が日焼けで痛くて…(笑)

低山ハイクってほどでもない小山だけど
もう何回目かな?随分身体が山登りに慣れてるからか
息が上がる事はないけど…でも
まあまあ足腰に効きます(笑)

それでも、
山頂からの眺めは本当に絶景で
降り(南斜面の緩やかな登山道)が
何度来ても好きでね
木漏れ日爽やかで癒されます
途中お城の曲輪や土塁があって
起伏もありますが
それもこの林の景観を作ってるのかな
上を見上げると葉が黄色づいて
飽きらしい気もする
やっぱり…
この林道のようなところが好きです
もう少し紅葉付いたら
また来たいです。




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世界一大雪山が綺麗な街は?そう比布町で会いたかった人に

やっとお会い出来ました〜 比布... やっとお会い出来ました〜
比布町の植村さんです
とても穏やかな素敵方で
恐縮です
あのピップエレキバン!ってCM... あのピップエレキバン!ってCMの
って懐かしい〜(笑)
来れたぜ!
実は大雪山が逆光でね(笑) で... 実は大雪山が逆光でね(笑)
でも反対側が美しかったって発見しました
ハイ〜逆光ですね(笑) でも世... ハイ〜逆光ですね(笑)
でも世界一シルエットが素敵な
大雪山が見える比布町がこんな広い
北海道らしい素敵な街って感動的でした
昔、CMで樹木希林さん?だっけ?
雪が吹き付ける駅のホームで
ピップエレキバン!ピップエレキバン!って
何度もエレキバンの叫ばれる社長さん?かな(笑)
覚えてますか〜??
おしょうが子供頃かなあ〜
それは強烈なCMで後に大人になって
あれは北海道なんだ〜ってね(笑)

あれから50年くらい経ったか?
Twitterで朝の大雪山の絶景を撮って
アップされてる方を知り、よく拝見するうちに
たまにツイートでやり取りしてて
今回どうしても見ておきたい大雪山を観に
早朝比布町へ
そして!お会いして来ました〜(笑)
比布町の植村さんです
比布町の駅で待ち合わせたんだけど
なんせ初めて走る街だし
まあまあただただ広い、まっすぐな道を
途中デカい陸自の旭川駐屯地とか通って
旭川からひた走ってね(笑)
やっと比布町の駅へ
待ってて下さった植村さんにお会いできました〜
もう嬉しくて感動もので(笑)
まさか北海道の比布町へ出かけるとは
夢にも思ってなかって
んでTwitterでしかお会いしてない方に
実際にお会いできて
ほんの短い時間でしたが少し、目一杯(笑)
地図を見て教えていただきお話しててね
忘れられない感動に包まれて
一緒に行った家族もワケがわかんないけど
植村さんの温かい笑顔に一緒に感動して(笑)
大雪山を観にまた走り出しました

こう言う事ってあるんだよね〜
ほんと不思議な出会いで
改めて冬にもう一回来たいなあ〜
駅のホームで
ピップエレキバン!って連呼してみたいなあ〜
一緒にやって!って言ったら
植村さん嫌がるだろうなあ〜(笑)ってね
変な想像して思い出してるおしょうです♪








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北海道といえば『男山』

ガツンと来る大雪山を思わせる ... ガツンと来る大雪山を思わせる
そう、これが男山です(笑)美味い!
どれもコリコリしてね ホタテっ... どれもコリコリしてね
ホタテってこんなコリコリだったっけ?
北海道のホタテ食べてますかあ〜
八角のお刺身 これは美味しい淡... 八角のお刺身
これは美味しい淡い旨さが
たまらないですね(笑)
ハイ、もちろんザンギです♪ ハイ、もちろんザンギです♪
鮭のチャンチャ焼き 鮭のチャンチャ焼き
さすが旭川だ!(笑) セブンイ... さすが旭川だ!(笑)
セブンイレブンに男山コーナーまであってビックリ(笑)

最近夫婦で旅に出ると
ビジネスホテルにステイして
夜は近所の居酒屋さんへ出かけるのが好きでね
今回も旭川の名店へ

コロナ禍でずいぶんお店が少なくなったようですが
頑張ってらっしゃるところはかなり混んでました

まあ〜北海道ですから
海のもの頂かないとね(笑)
お店の定番をいくつかお願いし
お酒はもちのロンですが…
旭川が世界に誇る
   『男山』
ですね
すでに小寒い秋の夜は熱燗が堪らないです(笑)

昔初めて男山いただいたのは
愛知の地元の北海道料理のお店でね
北海道出身の色白で美しい母娘さんで
やってらっしゃってね
なんとも言えない北海道弁とイントネーションが
男心をキュンキュンさせて…って話は置いといて(笑)

この日も広大な大地の向こうに見える
雄大な大雪山!
その芳醇なたっぷりの水で醸された
銘酒『男山』
ガツンと来る北の酒らしい
骨のある辛口が
海の幸には申し分ない旨さで
やっと北海道で一杯飲れる事を
五臓六腑で実感(笑)、
繁盛するお店の喧騒の中、隣の席では
サラリーマンが北海道内の転勤の愚痴話してて(笑)
そんな雰囲気たっぷりの中
家族で今日の旅の話をあーだこーだとしてね
もちろん熱燗追加して(笑)
ふけゆく旭川の夜を堪能できました。




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