大きなシジミの汁と変わり天ぷらがご馳走です
さあ〜今朝も味噌汁屋の
GOOD和食morningです
#笹のみ #時之島 #morning
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1月
28日,
2017年
ブラームスの調べを聴きながら〜〜
大きなシジミの汁と変わり天ぷらがご馳走です
さあ〜今朝も味噌汁屋の
GOOD和食morningです
#笹のみ #時之島 #morning
1月
27日,
2017年
西成おとなの学校・・・大人になってから学びたいことってあるよね
おしょうはね、塩こぶ、こぶの佃煮とかが好きです！白いご飯いのっけてね
モリモリ食べたい！あ！気を使わなくていいよ(笑)言ってみただけだから(笑)
仕事をしていてね、ふと。
あーーこれって昔習ったよな～とか
教科書に載ってたよなあとかことありませんか？
おしょうは若いころエンジニアの仕事を少ししてたので
３０年も経ってね、車運転してるときなんかにね、ふと・・・
あーーこれって積分して・・とか(笑)
こう考えればあの時もっと違った方向に進めたかも？とか、
急に思い出すことがります(笑)。
もちろん、今の技術とはかけ離れた次元だけどね(笑)
そんなときに、今だったらこんな分野を学んでみたい。垣間見てみたい！
そんなことありませんか？
おしょうの大事な友人に建設業の社長さんがいます。
その方はね、５０歳になって初めて北米の大学で建築の聴講をしてきました。
もちろん、建設業が長いから技術的に大きな発見は無かったんだけど
欧米の建設人を育てる、あるいは建設に対する姿勢や考え方に
大きな発見や感動を覚えたと言って心豊かに大学の講義の話をしてくれました。
時間がればあの大学で学んでみたいって・・ね
そうなんだよなあ
今なら聴いてみたい数学とか応物(笑)とか・・ってさあ～
おしょうは少年は当時は算数や理科が嫌いだったってか勉強なんてイヤでイヤでしょうがなかった(笑)です。ほんと キ・ラ・イ！！！(笑)でした
でも気になるんだよなあ
ラーメンの麺を茹でてて、お湯を沸かしてて、これって積分値だよなあ～とか(笑)
急に思うことがあるんだよなあ(笑)
岐阜基地を飛び出すF１5戦闘機見てて
P=１/２ρｖ＾2だよなあ～とか飛行機を見てて思うことあり(笑)アホだ(笑)
そんな素朴な疑問をちょっと見てやろう
今なら理解できるかも？とかってね
それをやってみることになりました。
しかも
地元出身のどえらい先生呼んで来てね(笑)。
でね
いきなり今回はね
化学です
それも
世界で一番受けたい授業に選ばれた
北海道大学の長谷川教授
おもしろいバケガク（化学）です
（中学校ではおしょうの後輩らしいけど今じゃ恐れ多くて(笑)）
なんか化学的に光る物質とか、まーーーーたっくちんぷんかんぷん(笑)
でも
先生が子供にもわかるように教えてくれます
ってことはおしょうにもわかるやろ！きっと(笑)
近隣でも遠くでも面白そうだがや！って人
ぜひご参加くださいね
これを聴いて
よーーーーし俺も学者になる！とか
化学っておもろいやんけ～！って子供が一人でもいたらいいなあ
おとなの学校ですが子供大歓迎です！！
1月
25日,
2017年
かんきつ系の皮って・・・なんだかスンゴイわ！
皮が美味しいって不思議だよね金柑はビタミンPって珍しい？ビタミンもあるらしい
あ！もちろん実も食べれるよ(笑)
春よ、来い~ 松任谷由実・・・今年はちょっと待ち遠しいなあ～春・・・ 十分冬を味わった 愛知県一宮市 ササノミ食堂のおしょうです
娘が使ってる小さいホットカーペット（４０ｃｍ×４０ｃｍくらい）が気に入って、あちこち部屋の中を持って移動してます(笑)。
どんだけ足が冷えてるんだあ～(笑)んでもね、すっごい気持ちいいわ
今年の正月にね金柑（きんかん）をいただきまして・・・
かるーく茹でてあるような感じ。
実はおしょうは食べるの始めてじゃないかなあ～
最初ね、お客さんにお出ししたりしてたんだけど
中身の実だけ食べて・・・・？？？でした(笑)
種が大きいし(笑)ってことでした。
おしょうも女将も年始は風邪ひいてたのでなんか
フルーツとか食べたいよねえって思ってたところにこの金柑。
なんだいいものがあるじゃん～～(笑)
ってことでお客さんとおんなじように実を食べたんだけど
何かの拍子に皮を食べちゃってね。そしたら・・・・
めっちゃ甘くてお・い・し・いーーーーーーーーーーー！！
(笑)なんだろう？かんきつ系特有の苦みもあるけど
この甘みがなんとも言えない味です。
病みつきになったんです(笑)
それから１週間くらいか？ほぼ毎日金柑を食べ続けてね
おかげで風邪もすっかり良くなって・・・(笑)
なんか今冬はね、たまたまかんきつ系をたくさん食する機会が続いてね
秋の蒲郡のチョー美味しいみかんに始まってね
暮れにはオレンジ、金柑、またオレンジと続いてね
なんか身体が欲するのといただくのが合致したね(笑)
ところで今回、かんきつ系の皮が物凄く気になってね、
特に金柑の皮がすんごく美味しかったのがきっかけで
かんきつ系の本当の美味さは皮じゃないかなあ～！
柚子の皮の使い方やもそうだけど
あ！皮を食べられるものと食べられないものがあるけどね(笑)
皮を食べるのが本来の食べ方なんじゃないかなあ～
そう思わせる今回の金柑の皮でした
みなさん金柑食べることありますか？
1月
24日,
2017年
ありがとう！Twitterのフォロワーさん
なんかねえーー(笑)ちょっと驚いたわ
愛知県一宮市のササノミ食堂 おしょうです
昨日はほんと寒かったです。風が冷たいですよね、雪が降る日よりずっとメッチャ寒い
だから
おしょうだったら玄関出てすぐ家に戻るね(笑)絶対！(笑)それくらい寒かったです(笑)
昨日の事、ツイッター見てたら・・・・
なんと！
フォロワーさんが ２０００ 超えてたーーーーーーー！！！わ(笑)
そう言えば、尊敬する経営者の方が
Twitterは２０００フォロワーから世界が変わるよ！って言われてたのを思い出す。
びっくりした～(笑)
いやあ素直に嬉しいけど。
でもね、
それを横で見てた娘１号がサラッとね
数じゃないよね、中身だよ
どれだけ読みたいと思われてるか？・・だよ
とりあえず、おめでと・・・
と冷たく言い放ちやがった(笑)・・・・・
（もうちょと優しく言えよ！(笑)）
そうだよな～
１００名いても１００名が読んでるか？ってことだわ。
もっと言うと、
１０人しかいなくても、１０人が毎日読みたくて読んでれば
とっても必要な存在なわけで・・・
そうだよな
無駄な情報垂れ流しじゃ迷惑なツイートになるだけだよな～
ハイ！
というわけで、気軽にツイートするけど
よく考えて書きます(笑)。
っていうか、
読んでいただいてる人に伝わるように、響くように、
それにはやっぱりね・・・・。
見てる人を思いやる、大事にする、大切に思うってことじゃないかなあ～
だから読んでみたい！とか思うよね
おしょうはね、いろんな繋がってる人の事は気になります。
でも繋がってない人の事までは読み切れない・・当たり前だよね(笑)
繋がってる人ってだれ？
もちろん店頭でお会いしてるお客様はもちろん、家族やら友人も・・
それにほぼ毎日SNSで繋がってる人(笑)
ブログを気にして見てくださる人
だよね
だから
SNSって益々人と人との関係性を深くするコミュニケーションツールになったって
そんなこと感じたTwitter２０００フォロワーさん記念でした(笑)
ちょっと考えがまとまりにくいけど
取り急ぎお礼まで(笑)っす
ありがとうございます
1月
23日,
2017年
気持ちのこもった贈り物・・・？だよね(笑)
ね！普通のオレンジみたいやない？ネットに入ってるし・・・どう見てもどっかで買ってみえた感じ(笑)
ところが、よーく見ると手作り感満載！(笑)プロじゃないよねえ(笑)
って一昨年も すくなカボチャ持って現れた彼です(笑)しっかし・・・子供頃と全く変わらないなあ(笑)まったく(笑)
朝からお風呂に入ってとても身体が楽です、しかもできるだけ大きなお風呂
指先や足先が血が通ってる感じがしますね(笑)
ちょっと意識してお風呂入ろうと思います
年初めに・・・・接骨院を営む同級生が
おーいおしょうにお年賀・・うちで獲れたんだわ～
ってね みかん って聞いたけどどう見てもオレンジやない？(笑)
まあそれはいいとして
これさあ、どう見てもどっかで買ってみえたんじゃないか？
だって、ネットに入ってるしさあ～
・・・・・知らずにネットを開けていただこうとすると
ネットの口が針金？(笑)みたいやし(笑)
裏側には肌がへこんでたり(笑)
あーーーーー！アイツ・・(笑)
その辺の製品みたいに
見せてある(笑)
そういうやつなんだよねえ(笑)
そういえば一昨年だったか
やっと出来た すくなかぼちゃ に手でお中元って書いてきたの思い出した(笑)
まったくーーーー(笑)
そんな愉快な同級生が好きです
でね、肝心のみかん？の味は最高に甘酸っぱくて美味しい！
朝一番に食べるとまた五臓六腑に染みわたるおいしさ！
ほんと美味しかったわ！
なんかホッとして笑わしてくれる
ありがとう！
1月
22日,
2017年
ハヤシもあるでよ〜（笑）
何やっとりゃぁす？
ちゃっ〜〜っとまわししていりゃぁ〜えか〜
あったまって日曜日を楽しんでちょ〜なも〜（笑）
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1月
21日,
2017年
ショパンの調べの中で…
蕗の薹の天ぷら、いわしの南蛮がご馳走です
さあ〜今朝も味噌汁屋の
GOOD和食morningです
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1月
20日,
2017年
Canada好きのみなさんのお集り
英語は堪能な人ばかりですが、日本語しか話さないなあ(笑)
愛知県一宮市 ササノミ食堂のおしょうです
また西日本は雪って・・・今年はたっぷり冬を楽しませてくれますねえ～
やけに灯油の補給回数が多くないっすか？
例年の倍以上いってる感じがします(笑)
先日、恒例のノーザンライツ楓の会名古屋のみなさんが新年の例会を開催されました
この会はほんと長きに渡りカナダフリークの集まる不思議な会です
気が付けば・・・・３０年近く集まってます
今ではカナダに住んでるメンバーさんも何人かみえまして
この日もSkype？でカナダから一緒に参加されてました
たまたまカナダから帰国されてる人も参加
何か大変盛り上がってました(笑)
いやあ～素敵な面々です
いったい何を盛り上がってるか？っていうと
カナダの街のリアルな動画見て
あーーーここあれだよね？(笑)とかチョーーマニアックな話題で
盛り上がる(笑)
ほんとうにカナダがお好きなんだなあ～って思います
あ！申し遅れましたがおしょうも創業メンバーです(笑)
でも年々話題は・・・
介護や身体の話題が多くなり(笑)まあそれも現実ですね(笑)
そんな年始の賑やかなササノミ食堂でした
1月
19日,
2017年
駅のコンコースからおしょうです(笑)
ね！怪しいｵﾔｼﾞです(笑)
寒い日々が続いて・・・って思ったら、車のヒーターが妙に熱く感じる今日です(笑)
またインフルエンザが流行ってるようですねえ～ご自愛くださいねえ
街の残ってるイルミネーションがまた妙に寒いよね(笑)
先日、久しぶりに駅のコンコースで待ち合わせしました
所用で大先輩の料理人さんを呼びつけてしまったおしょうです(笑)
実はね、待ち合わせが好きです(笑)フェチかも？(笑)
この日もね、４０分以上待ってたわ
もちろんどこかで時間つぶすこともあるけど
待ってる間が結構楽しいんです(笑)
でね何してるか？っていうと今時なんでスマフォの着信を確認したりね
あと、一宮はJRと名鉄とあるからどっちで来るかわかんないと
JR前に立ってみたり、名鉄の改札前に立ってみたりね(笑)
ほとんどアホですね
また行き交うヒトを見るのが楽しい。
今時の短いコートやスーツ着たカッコイイビジネスマンみて
おーーーカッコいいなあ！とかね
颯爽と風切って歩くキャリアウーマン（古ーーーーい(笑)）のキレイナお姉さん見たり
結構忙しいかったりします(笑)
そんな空間にたたずんでる自分がまた楽しかったりします
でね、自意識過剰ですが(笑)妙にジロジロみられるおしょうのいで立ちはと
言えば・・・
仕事場から急いで駆けつけたから
作業ズボン履いて、モコモコしたコート羽織ってね、通勤用の伸びきった
ニット帽、それに・・・首にタオル巻いて(笑)
もう アルプス工業の鬼瓦権蔵(笑)（わかるかなあ～(笑)）
これでも３０年も前勤めてた頃はね
ネクタイは２週間以上、靴は１週間以上ローテーションしてて、毎朝洗髪して
あ！コロンも変えてた(笑)笑っちゃうよね
そんな輩でした
でもね、メッチャ冷え切ってね熱燗が待ち遠しくてね
この後飲みすぎました！(笑)
そんな１月の寒い駅のコンコースからおしょうのレポートでした(笑)
