12月
8日,
2016年
午後のつかの間の小さな旅・・・
写真展で写真撮ってるアホなおしょうです！アホーーーーーー！！(笑)
彼女が三岸節子さんだよ！お茶せーへん？って誘ったけどサラッと断られたおしょうです
ここ、なんか物凄くノスタルジックな気持ちやったわー(笑)
大きな大きなたこ焼きでね、ふわっふわで鰹節が泳いではるわ(笑)すんごい美味しそうなにおいやわ
ソースの香りがたまらんわ(笑)家まで待てない香り(笑)
コンビニに入って聞こえるクリスマスソングに おーー！なんか押し迫ったなあ～
って思いませんか？あわただしい中に何かホッとする・・そんな懐かしい時間
今日ねえ、旧尾西市で中日写真協会展を見に行ってきました。
そう笹のみのお馴染みさんでもある、西野夫妻が出展されててね、
おしょうは全く写真の事とかわからないんだけどね、なんかすんごい感じるもの、
訴えるもの。語り掛けてくるものなど、見ごたえ十分！
写真の世界すんごいなあ～って思ったわ
西野さんありがとうねえ、なんか美術館って写真ってダメじゃんね(笑)
だからあんまり写真撮れなかったんだけど・・・
西野さんのだけ撮っちゃった(笑)
んで、
帰りにね、小信あたりを所用で走ってたら、なんか懐かしいお店見つけました。
昔さあーこういうお店ってあちこちあったよねえ
お好み焼きとか、焼きそばとかまたせんとかあってね
んで店の中に食べるテーブルとかあってなんか物凄く懐かしいわ
子供が初めて買い食いした(笑)みたいな、大人のまねごとみたいな(笑)そんな
お店が街に何件かなかった？
奇跡だね！ほんといやほんのつかの間の小トリップやった
偶然かもしれへんけど
こんな楽しい時間をくれたお馴染みさんに感謝です
ありがとう！
12月
7日,
2016年
遠方より嬉しき人来る！
カメラ向けるとすぐにハイテンションな二人(笑)朝8時だよ(笑)しかも仕事前だし・・・(笑)
とっても素敵なスリョンさんッス
寒いよーーー一宮メッチャ寒いっす
なんか風邪ひいたかなあ？
みんな寒いよ！あんただけじゃない！って女将に言われて・・・(笑)
まあそうだよね(笑)
先日のGood朝カレーＭｏｒｎｉｎｇでね
営業中の看板出そうと外に出ると・・・
スリョンって字の入ったワゴン、ってかキッチンカー
おーーーー！なんと！！
**sourions～ｽﾘｮﾝ～**は おもちゃ箱のようなちっちゃくて可愛くて楽しい移動販売車
の辰野さんいたあーーーーーーーー！！！
マジカアーーー！！
しかも
念願の朝カレーに来れたー！！って
嬉しいよね
仕事で近くに来たとはいえ
わざわざ寄ってくれるのが嬉しいです
辰野さんは本拠地は三河なんだけど、いつも
時之島青空市でも気軽の飛んできてくれてね
ほんとフットワーク軽いし・・
なんか来てくれるのが嬉しいです
あーーおしょうもこういう嬉しいって言われる存在になりたいなあ(笑)
誰にも言われないけど(笑)
まあいいか(笑)
短い時間だけどお顔見て話すのっていいですね
ＳＮＳでのコミュニケーションが進めば進むほど
やっぱりお会いして話すの嬉しいし楽しいです
余計な情報はすでにＳＮＳで知ってるから
いきなり本題！(笑)みたいなね
そんな嬉しい朝カレーにひと時でした
あ！辰野さんね、かわいい素敵な女性ですが・・・・
デッカイバイク乗りでもあります。
めっちゃカッコイイんですよ(笑)
12月
6日,
2016年
新たな発見！
あーーー！箸付けるの忘れたーーー！！(笑)
三寒四温っていうけど、2日くらい暖かくてなんか調子狂うよねえ～
若い時はそんなことどうでもよかったけど(笑)・・・
今日くらいから本当に12月って寒さになってくるようです
風邪ひいたって人多いよねえ、特に胃腸風邪・・・お気をつけて～
先日、親戚の不幸で急きょ途中で帰るスタッフがありまして、
しかも、三河の遠いところまでぶっ飛ばすって・・・
ご飯を食べる時間が無いだろう！ってことでお弁当を作ることに。
とにかく時間が無いってことでキッチンスタッフは・・
かわいいおにぎり入れたらどうでしょうか？っていうので
おにぎりと、ちょうど揚げてた唐揚げ、それにエビフライなんか入れちゃって(笑)
一瞬（たぶん・・・１・２分くらい(笑)）で超短時間で作った小さな小さなお弁当
でも、
帰宅するスタッフを気遣う他のスタッフの気持ち、愛がいっぱい詰まってます(笑)
そんな何でもない小さなお弁当作っててね
若手スタッフ
あーーこういうのいいですね、小さくてかわいいし、作りやすい
お客さん喜ばないかなあ～・・・
・・・・？？何々？
おいおい！いい着眼点じゃない～？(笑)
段々その気になってきたぞーーー！(笑)
たぶん、新商品て、こんな些細なきっかけから生まれるんだろうなあ～ってね
思う一瞬でした。
さあ、言っちゃったぞ！おしょうー！やるのか本当に(笑)
やんぞーーーー！！(笑)
乞うご期待しないでね
絶対！いやほんとマジで
書いただけだかんね
以上！
ピシッ！！(笑)
12月
4日,
2016年
今朝も元気に朝カレーだわ
おっはよ！あは？
さあ〜カレー出来たよ
早よいりゃぁ〜
今朝も元気に
GOOD朝カレーmorningっす
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12月
3日,
2016年
気持ちのいい冬の青空、GOOD和食morningです
ショパンのしらべも冬の力強さに感じます（笑）
さあ〜今朝も素敵な朝陽を浴びて
GOOD和食morningです
#GOOD和食morning
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12月
2日,
2016年
春の準備・・かな
カキの葉っぱってこういう落ち方するよね(笑)
今出てくる葉は冬越さないかもしれないけど・・・次への息吹を感じますね
紅葉と新たな芽いいなあ～
愛知県一宮市のササノミケータリング おしょうです
師走に入って急に街がザワザワし出しましたね。毎年の事だけれど・・・
今年は年末押し迫ってからのご予約が多く・・・なんだろう？
さあ！どうなるんだ？おしょうの年末！！(笑)どうでもいいよね(笑)
最後まで走ります！！
年々、店の木々と話す機会が増えてきたおしょうです(笑)
葉っぱの落ちた柿木・・・・
よーーく見るともう春の芽の準備が出来てますね
すごいなあ～
他の樹も・・・新芽が出てたり、小さな小さな芽がキュッと出てきてる
葉も落ちちゃって、丸裸のような樹
だから次の準備を始めることができるんですかねえ
連続ってとらえるか？新たな息吹ってとらえるか？
どっちにしても素晴らしい生命を感じます
人もそうあるべきですよね(笑)
人も年末年始とバタバタしてるけど、もう春の事も考えなきゃなあ～
年内は何かワクワクして楽しいこと多いけど
正月明けのぼーーっとした感じが寂しいですよね
だから、
来年の為にできることも考える師走にしたいです
あまり時間に流されてばかりじゃない時も大切ですよねえ
そんな寒ーーーい朝を迎えさせていただいてます
11月
30日,
2016年
キタアーーーー！！世界一のカップヌードル！！って何それ？
デザインはアジアンチックだよね妙に惹かれる色合いです
香港のカップヌードルらしいね
だそうです(笑)
白いのは麩とタコ？のスライスみたいのです卵がやけに多い？
リフトーー！！カップヌードル合味道リフトーーー！(笑)
愛知県一宮市 ササノミケータリングのおしょうです
いよいよ１２月ですね～
年末ってほんと短いなあ。秋だ！って喜んでるとすぐ年末
まったり秋を楽しみたいって・・・永遠の願望かも(笑)
でも時間を作ってまったり～ジャズ聴くぞー
県外の７－１１さんで偶然見つけた変わったデザインのカップヌードル。
忘れていたんだけどね
ところが、
youtuberの
はいじいさんやヒカキンさんたちがこぞってアップしてるカップヌードルを見て
あーーーーー！！これってうちにあるぞ！
ってことであわててみたら先日のカップヌードル(笑)
やったあーーーー！！(笑)
ってことで急いで帰って対面！(笑)
外観の写真撮るときからテンションマックス！！
なに？この興奮！(笑)
たかがカップヌードル・・・・
でもさあ、世界イチだよ？ってか、世界で何種類あるか知らないけど
AKBじゃあるまいし総選挙って・・・・(笑)
じゃあなんでテンションマックスなんだ？・・・・・
わからん
夕日が沈みそうだから急いで外で外観撮って
そのあとお湯を注ぎおとなしく待つ！その間に
カップの側面の情報をパチリ
満を持してカップを開ける
ｷﾀｱｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!!
うーーんと特に変わった香りや具材も見つからず
でもね、アンニュイなアジアの香りはする(笑)
次に麺
いつもそうなんだけど、右手でスマフォ持って
右手で麺を持ち上げる・・・ムリ(笑)
いつも左手でシャッター押そうとすると写真がぶれる(笑)
おいおい焦るよーおしょうーーーー！！
って思ってたら隣りから嫁さんがシャッター押してきた(笑)
しかも何度も・・・(笑)カシャカシャ・・・連写(笑)
とりあえず麺は普通に美味しかったです
シーフードヌードルのアジアンチックな感じかなあ
美味しいけどなんで１位かが今一つわかりませんが
唐辛子やタバスコ、インドネシアのサンバルソースなんかかけても
いいかも(笑)
そんなカップヌードル総選挙１位
合味道 でした
やっぱ先日の
謎肉祭が１位じゃないかなあー(笑)
みなさんの感想を求む！
以上です(笑)
11月
29日,
2016年
cateringって仕事を始めて２５年も経ちました
厨房を借りて準備してる
ベテランのお姉さんスタッフさんと冗談いいながら料理の配膳をしてるRockyおしょうです(笑)
夜景を楽しむ間もなくすんごい量の器が帰ってくる(笑)こうバックヤードの雰囲気も映画みたいで好きです
愛知県一宮市のササノミケータリング おしょうです
１１月１２月はいろいろなお仕事がありリズムが狂って体調を崩しがち、特に１１月って、実は１２月のより追い込むからFacebook見てるとアップが異常に少ないよね(笑)
みんな大変なんだなあ～って見てます。
先日他県のホテルさんにお料理をお持ちしました。
なんでか？
諸事情で料理が出せなくて相談をいただいたからです
おしょうは２代目だからね、古い取引先の大先輩社長から
おまえは、店を放ったきりで何やっとるんだ？
(笑)ってね若い時よーーーく言われました。ってか叱られたわ(笑)
でもね、その時に外に出させてもらわなければ今の仕事はありませんでした。
イノベーションとかそんなカッコイイもんじゃない
当時はね、親に負担を掛けないように事業を広げよう！
そう本気で考えてました、一点の曇りもなくそう思ってた。
だから、土砂降りの中１８００ｍｍの円卓を4階まで外階段でなんども
駆け上がったり、何十メートルの高さの縄梯子で料理を持ってあがったり(笑)
台風直撃の現場でパーティーしたり(笑・・・・・
よく命が持ったなあ～って今は思います(笑)
でもね
それもこれもお客様に
頼むわ～とか、助けてくれるかなあ～
とかご依頼をいただいたからです。
どんなことをしてもご依頼に応えようとしたから出来ましたし
そのおかげで知識や経験をつけさせていただき学ばせていただいて
今があります。
そんなわけで今回も
ホテルさんご宴会の料理をお持ちすることができました。
決して満足には程遠いですが
ホテルのスタッフさんと一致協力っていうか
その時はその会社のスタッフになりきって仕事させていただきます
なんか新鮮で嬉しいですけどね(笑)
そんなわけで12月もRockyおしょうは走ります！(笑)
お客さんに楽しかったわ～、助かったわ～って笑顔を見たく・・・
あ！店はもっともっと大事営業しますよ～(笑)
おしょうを癒しに来てね(笑)
